Saturday, May 31, 2008

تنظيف الأسنان يقلل التعرض لامراض القلب


خلصت دراسة علمية حديثة إلى أن استخدام فرشاة الأسنان قد يقلل من مخاطر الاصابة بسكتة دماغية أو أزمة قلبية.
ووجد فريق من العلماء بجامعة كولومبيا أن الأشخاص المصابين بمرض في اللثة أكثر عرضة للاصابة بتصلب الشرايين الذي قد يسبق الاصابة بسكتة دماغية أو أزمة قلبية.
وقالت جمعية أطباء الأسنان البريطانيين إن الدراسة التي نشرت نتائجها في دورية " Circulation" تؤكد على أهمية العناية بصحة الأسنان.
وقام باحثو كولومبيا بفحص مستويات البكتريا في فم 657 شخص ممن ليس لهم تاريخ مرضي مع السكتة الدماغية أو الأزمة القلبية.
وقام الباحثون أيضا بقياس سمك الشريان السباتي الذي يحمل الدم من القلب إلى الدماغ بهدف التعرف على الاصابة بتصلب الشرايين.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من البكتريا التي تسبب الاصابة بأمراض اللثة لديهم أيضا زيادة في سمك السريان السباتي حتى بعد أخذ العوامل الأخرى المسببة للاصابة بأمراض القلب في الحسبان.
ووجد الباحثون أيضا أن العلاقة مع تصلب الشرايين توجد فقط بالنسبة للبكتريا المعروف أنها تسبب أمراض اللثة وليس البكتريا الأخرى الموجودة في الفم. علاقة أقوى
وقال الباحثون إن تفسير هذا ربما يتمثل في أن هذه البكتريا تنتقل في مختلف أنحاء الجسم بواسطة مجرى الدم وتحفز جهاز المناعة مسببة التهابا يسفر عن انسداد الشرايين.
وكانت العلاقة بين ضعف صحة الأسنان وتوعك صحة الأوعية الدموية قد أشير إليها من قبل.
لكن الدكتور ديسفارو من قسم الصحة العامة بكلية الطب بمركز ميلمان في جامعة كولومبيا الذي قاد فريق البحث قال: "هذا هو أكبر دليل مباشر حتى الآن على أن مرض اللثة ربما يؤدي إلى الاصابة بسكتة دماغية أو أزمة قلبية. ولأن عدوى اللثة يمكن تجنبها وعلاجها فإن العناية بصحة الفم قد يكون لها تأثير جديد وهام للغاية على صحة الأوعية الدموية".
وأضاف: "سنواصل الدارسة لتحديد ما إذا كان تصلب الشرايين سيستمر مع الوقت ولمعرفة ما إذا كان يرتبط بالتحديد بمرض اللثة".
ومن جهتها قالت جودي او سوليفان المتحدثة باسم مؤسسة القلب البريطانية: "قد يثبت الالتهاب أنه عامل رئيسي في الاصابة بأمراض شرايين القلب التاجية".
وأضافت: "لكن قد يكون من السهل للغاية القول إن أمراض اللثة وحدها هي محل الاهتمام بصرف النظر عن الالتهاب عموما لأنه عادة ما يرتبط بعوامل أخرى تتعلق بالاصابة بأمراض شريان القلب التاجي مثل التدخين وضعف الغذاء وانخفاض الدخل".
وأضافت: "نرحب بالدراسات التي تضيف دليلا لهذه المنطقة النامية من الدراسات وسنشجع الناس على السير على أساليب معيشية صحية لتقليل خطر إصابتهم بالقلب. وهذا يتضمن الحفاظ على أسنان ولثة صحية إضافة إلى عدم التدخين وممارسة نشاط جسماني منتظم والسير على نظام غذائي متزن".
وقال متحدث باسم جمعية أطباء الأسنان البريطانيين: "أشارت عدد من الدراسات في الماضي إلى أن ثمة علاقة بين أمراض اللثة وأمراض القلب وهذه الدراسة قد تقوي هذه العلاقة".
وأضاف: "وهذا يؤكد أيضا على أهمية تنظيف الأسنان بالفرشاة مرتين في اليوم بمعجون أسنان يحتوي على مادة الفلوريد لتقليل خطر الاصابة بأمراض اللثة وتحسين صحة الأسنان عموما".

التوت البري يقى الاسنان من التسوس


اكتشف العلماء أن هناك مركبا في فاكهة التوت البري Cranberries يمكن أن يمنع البكتيريا من الالتصاق بالأسنان ويمنع تشكل تجمعات مادة "البليك" المضرة بالأسنان.
لكن الباحثين يحذرون من أن الكثير من المنتجات التي تحتوي على التوت البري تحتوي أيضا السكر وأن استهلاك كميات كبيرة منها قد يساعد في تسوس الأسنان.
ويقول الدكتور "هيو وان كو" من مركز جامعة "روشيستر الطبي" في نيويورك والذي أجرى البحث، إن الهدف كان استخلاص الخواص الوقائية للتوت البري وإضافتها إلى معجون الأسنان أو غسول الفم.
وقال إن السبب وراء فاعلية التوت البري الكبيرة في حماية الأسنان لا يزال غير واضح .
كما كان الباحثون قد اكتشفوا سابقا أن التوت البري له خواص تساهم في تخفيف إصابات المجاري البولية التي تسببها أيضا أنواع من البكتيريا الضارة.
وقد أمضى الباحثون نحو سبعة أشهر حتى حصلوا على نتائج أظهرت أن التوت البري كان فعالا بنسبة 80% في وقاية الأسنان.
ووجد الباحثون أن مركب التوت البري لا يمنع فحسب البكتيريا الجديدة من الالتصاق بالأسنان، بل بدا أيضا أنه يعيق إنزيمات البكيتريا التي تلعب دورا أساسيا في تشكل طبقة "البليك".
غير أن الدكتور "كو" أشار إلى الحاجة لمزيد من الاختبارات للسعي لعزل المركبات الفعالة في التوت البري قبل النظر في إجراء اختبارات سريرية على مرضى.
لكن الباحثين والاختصاصيين في طب الأسنان يقولون إنه باعتبار أن التوت البري يحوي مادة شديدة الحموضة، ورغم أن الريق في الفم يسعى إلى جعل مستوى تركيز الحموضة طبيعيا، إلا أنه يعجز عن ذلك أحيانا مع الإسراف في تناول مواد عالية الحموضة.
ويخلص الباحثون إلى أنه ينبغي الاعتدال في تناول التوت البري رغم فائدته تجنبا لمشاكل محتملة.

العصائر المثلجة تضر بالأسنان


حذر أطباء أسنان من أن شيوع تناول العصائر المثلجة قد يؤدي إلى انتشار أمراض تسوس الأسنان.
وكانت دراسة نشرت الأسبوع الماضي أعلنت إن فائدة العصير المثلج هي ضعفا ما كان معروفا من قبل.
إلا أن أطباء الأسنان يحذرون من أن الفوائد التي تعود على الشخص بمضاعفة استهلاكه للفاكهة لا توازي الأضرار التي تلحقها هذه المشروبات بأسنانه.
ويقول نايجل كارتر رئيس المؤسسة البريطانية لطب الأسنان إن ارتفاع نسبة السكر والأحماض في هذه المشروبات رغم ارتفاع نسبة الفاكهة فيها يمكن أن تزيد تسوس الأسنان في غياب العناية الجيدة بالأسنان.
ويضيف أنه مع كل رشفة من العصير المثلج تتعرض الأسنان لهجوم من الأحماض يدوم ساعة، وبالتالي فإن تناول المشروبات بانتظام يعرض الطبقة الخارجية للأسنان للتآكل مما يجعلها حساسة وتسبب الألم، كما يمكن أن تؤدي إلى تسوس الأسنان.
وينصح الأطباء بغسل الأسنان بالفرشاة والمعجون قبل تناول العصير، حيث يساعد هذا على الحماية من التأثير الضار للأحماض الموجودة في العصير.
لكن غسل الأسنان بالفرشاة مباشرة بعد تناول العصير قد يضر بها حيث ان الطبقة الخارجية قد تتضرر بسبب الأحماض في العصير.
ويؤكد كارتر على ضرورة حماية اللثة من أي قطع أو التهاب، وبالتالي الامتناع عن استخدام آلات حادة لإزالة بقايا الطعام من بين الأسنان.
ويقول إن مثل هذه العادات الضارة تعرض صحة الشخص للخطر، وإن 85% من الناس ليسوا واعين حقيقة للصلة بين صحة الفم وصحة الجسم

كشف الصلة بين الالتهاب وموت الرضيع المفاجئ


كشف بحث نشرته مجلة "لانست" الطبية في بريطانيا احتمال وجود علاقة بين إصابة بعض الرضع بالتهابات عادية ووفاتهم المفاجئة.
ووجدت الدراسة التي أجريت على عينات من رضع توفوا لسبب غير مفهوم وجود قدرة أكبر لديهم على حمل بكتيريا ضارة.
ويعتقد علماء أن سموما تفرزها البكتيريا قد تكون مؤثرة على تنفس الرضيع أو الإشارات العصبية في جسمه.
وتحدث في بريطانيا وحدها نحو 250 حالة وفاة مفاجئة لرضع خلال العام، ورغم إمكانية تفسير بعض هذه الحالات بأنها قد تكون ناجمة عن الإصابة بالتهاب أو أي عرض مرضي آخر كقصور في عمل القلب، إلا أن الغالبية العظمى منها تظل بدون تفسير.
ويعتقد علماء أن هناك إجراءات يمكن للآباء القيام بها خلال العام لتقليل مخاطر الموت المفاجئ، كالامتناع عن التدخين خلال او بعد الحمل، وجعل الطفل يستلقي على ظهره أثناء النوم، إلا أن الآلية التي تعمل بها هذه الإجراءات تظل مبهمة.
ولا يثبت البحث الأخير مسؤولية البكتيريا عن أي من حالات الوفاة المفاجئة إلا أنها كما يقول الباحثون تشير إلى صلة الاثنين. "مخاطر أخرى"
وأخد الباحثون عينات من 470 رضيعا توفوا فجأة، حاولوا فيها تحري وجود بكتيريا خاصة قادرة على إحداث ضرر في الجسم مثل "ستافيلوكوكاس أوراس إي كولاي".
وكان سبب الموت معروفا في بعض الأحيان بأنه ناجم عن الإصابة بالتهابات أو لسبب لا علاقة له بالالتهاب كمرض في القلب أوالتعرض لحادث مثلان أما البقية فلم يعرف سببها.
ووجد أنه من بين الذي توفوا بسبب الإصابة بالتهاب بكتيري كان 24% من البكتيريا الموجودة في عيناتهم ضارة بالمقارنة بـ 11% فقط من التي وجدت في المجموعة غير المعدية.
غير أن النسبة تتغير في المجموعة "غير المفهومة السبب" فيصل الرقم إلى 19%، وإن 16% من البكتيريا الموجودة في هذه المجموعة هي إي كولاي التي ذكرناها سابقا، مقارنة بنسبة 9% في المجموعة غير المعدية.
ويقول نايجل كلاين أحد المساهمين في البحث إن هناك ثلاثة تفسيرات لهذا التفاوت في النسبة: الصدفة البحتة، أو وجود بكتيريا بسبب لا علاقة له بالوفاة، أو زيادة مخاطر الوفاة المفاجئة للرضيع.
وأضاف "نحن لا نعلم التفسير الأصح، وبالتأكيد لا يمكن أن نؤكد الآن بأن هذه البكتيريا تسبب الوفاة المفاجئة".
"إلا أنه من الممكن ميل هذه البكتيريا للتواجد أكثر في الأطفال المعرضين لمخاطر أخرى كالتدخين، وبالتالي فإن هذا البحث يؤكد على حاجة الوالدين إلى اتباع النصائح الحالية حول تقليل مخاطر الوفاة المفاجئة للرضع". "سموم بكتيرية"
وفي تعليق منفصل في نفس المجلة يقول جيمس موريس وليندا هاريسون الطبيبان في مستشفى لانكاستر ببريطانيا إن الدراسة تدعم فكرة كون البكتيريا عاملا مساهما في الوفاة المفاجئة، ربما لأن السموم التي تفرزها تؤثر على التنفس او عمل الأعصاب.
ويقول برفيسور جورج هايكوك من "مؤسسة دراسة وفيات الرضع" إنه بينما يمكن للبكتيريا أن تقتل بتسببها بالتهابات شديدة إلا أن الدراسات تشير إلى أن بعض الأطفال أقدر على التعامل مع إصابات أقل ظهورا.
ويوضح "تشير دراسات عديدة ـ بعضها مولناها نحن ـ إلى وجود تباينات وراثية صغيرة في المواد الكيماوية التي تحكم ردود فعل الجسم للإصابة بالالتهابات، وإن التعرض لسموم البكتيريا قد يحدث التهابات طاغية في البعض قد لا يقوى الجسم عليها، فيما يكون الاضطراب الذي تحدثه في آخرين ـ إن حدث ـ ضئيل جدا".

منظمة الصحة العالمية تدعوحكومات العالم لمنع دعايات التدخين


دعت منظمة الصحة العالمية حكومات العالم الى حظر الاعلانات التجارية المروجة لمنتجات التبغ، في محاولة لمنع الشباب من التعلق والتعود، وحتى الادمان على السجائر.
وتتهم المنظمة الشركات المصنعة لمنتجات التبغ باستخدام اساليب ومهارات تسويق وترويج ذكية ومتطورة لجر ارجل الشباب الى التدخين، وعلى الاخص الفتيات في البلدان الفقيرة.
وتشير المنظمة الى انه كلما زاد انكشاف هؤلاء امام الدعايات التجارية لمنتجات التبغ، كلما زادت نسبة دخولهم الى عالم المدخنين.
وتأتي هذه المناشدة لمناسبة اليوم العالمي لمكافحة التدخين في الحادي والثلاثين من مايو/ ايار من كل عام.
وتضيف منظمة الصحة العالمية ان نحو خمسة في المئة فقط من سكان العالم يتمتعون بقرارات حظر الدعايات التجارية لمنتجات التبغ والترويج لها.
وتقول المنظمة التابعة للامم المتحدة ان القيود الحالية ليست كافية لحماية نحو 1,8 مليار من اليافعين، الذي تستهدفهم حملات الدعاية والاعلان في الانترنت والمجلات والافلام السينمائية والحفلات الموسيقية والمنافسات والالعاب الرياضية. رسائل خطيرة
يشار الى عدد اليافعات اللاتي بدأن التدخين تضاعف ثلاث مرات خلال العقد الماضي، اذ لا توجد في هذا البلد قوانين تقييد صارمة على الدعاية التجارية لمنتجات التبغ.
وفي المقابل تراجعت النسبة الى اقل معدلاتها خلال اربعين عاما في كندا، التي تبيق فيها قيود صارمة ضد الدعايات التجارية للتدخين وعلى الاخص السجائر.
وكانت بريطانيا قد اعلنت اخيرا عن عزم الحكومة فرض حظر على استخدام مكائن شراء السجائر، ووقف تعبئة علب السجائر من التي تحمل عشر سجائر لمنع الصغار من شرائها.
وتتهم منظمة الصحة العالمية مصنعي منتجات التبغ بالاستمرار في استهداف الشباب الاصغر عمرا من خلال ربط التدخين ربطا "زائفا" بالوجاهة والحيوية ، وحتى بالجنس.
وتشير تقديرات المنظمة الى ان معظم المدخنين يشرعون في عادة التدخين قبل الثامنة عشرة من اعمارهم، ومن هذه الفئة هناك نحو ربع الصغار ممن هم في العاشرة من العمر يبدأون التدخين.
وفي مسح حول العالم اجرته المنظمة على اليافعين ممن هم بين الثالثة عشرة والخامسة عشرة من العمر تبين ان نحو 55 في المئة قالوا انهم انتبهوا للسجائر من اعلان تجاري، وهناك 20 في المئة منهم ممن ربطوا التدخين بماركة تجارية من السجائر.
ويقول رئيس مبادرة ترك التدخين في المنظمة دوجلاس بيتشر ان منعا شاملا يشمل كافة انواع الدعاية والاعلانات التجارية لمنتجات التدخين بات ضروريا لحماية الصغار من مخاطر التعود على التدخين وادمانه

العلاج الهرموني يضاعف خطر الإصابة بسرطان الثدي


كشفت دراسة جديدة تم إجراؤها على نحو مليون سيدة بريطانية أن تلقي أنواع معينة من العلاج بالهرمونات يمكن أن يضاعف خطر تطور سرطان الثدي لدى السيدات.
وأعد هذه الدراسة التي تعد الأكبر من حيث العلاقة بين العلاج بالهرمونات وسرطان الثدي، علماء من وحدة الأوبئة بمعهد أبحاث السرطان البريطاني في أوكسفورد.
واقترح البحث ان العلاج بهرمون واحد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بشكل معتدل غير أن العلاج بهرمونين يضاعف من خطورة الإصابة بالمرض.
وقالت الدراسة إن العلاج بالهرمونات والذي يساعد النساء على التحلص من أعراض سن اليأس قد يكون مسؤولا عن وفاة اكثر من 200 ألف حالة بسبب مرض سرطان الثدي.
وقد راجعت جمعية سلامة الأدوية هذه الدراسة كما كتبت لجميع المختصين في الشؤون الصحية.
وأكد الباحثون أن العلاج بالهرمونات لفترة وجيزة له فوائده، غير أنه ينبغي على من يتلقى هذا النوع من العلاج لأكثر من عام ان ينتبه إلى المخاطر التي تحدق به ويناقش الأمر مع الطبيب المختص.
وكانت باربرا سيس إحدى ضحايا سرطان الثدي بعد ان تلقت العلاج الهرموني المزدوج لمدة ستة أعوام.
غير انها قالت أنها غير نادمة على ذلك حيث أنقذها هذا العلاج من الوصول إلى مرحلة اليأس في سن مبكر وربما ساعدها في اكتشاف المرض وتتبعه.
وأضافت "لا أستطيع أن أعيش حياة طبيعية على الإطلاق لأن أعراض المرض الذي اعاني منه منهكة للغاية."
جدير بالذكر أن نحو مليون ونصف مليون سيدة بريطانية قد تلقين العلاج بالهرمونات، فيما تلقى نصفهم علاجا بهرمونين.
ويقدرالباحثون إصابة نحو 20 ألف سيدة تتراوح اعمارهن ما بين 40 إلى 64 عاما بسرطان الثدي بسبب تلقي علاج هرموني على مدى العقد الماضي.
خطر الاسترويد
وأوضح الباحثون أن العلاج بهرمونين يعد مسؤولا عن 15 ألف حالة مصابة بسرطان الثدي.
وتعد هذه هي اول دراسة تكشف أن العلاج الهرموني يزيد من مخاطر الوفاة بسبب سرطان الثدي بنسبة 22 بالمائة.
غير أن الدراسة وجدت أيضا أن تلقي هرمون اوستروجن وهرمون بروجستوجن بشكل مشترك يضاعف من خطر الإصابة بسرطان الثدي عن تلقي هرمون اوستروجن وحده.
كما يزيد أيضا العلاج باستخدام الاسترويد من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.
وينبغي على النساء أن يتذكرن أن استخدام هرمون اوستروجن وحده يحمل خطرا متزايدا للإصابة بسرطان الرحم.
وقالت الدراسة إن مخاطر تطور سرطان الثدي قد عادت إلى معدلاتها الطبيعية لدى السيدات اللائي توقفن عن تلقي علاج بالهرمونات.
ونشرت نتائج الدراسة في دورية لانست الطبية، حيث شملت الدراسة مليون سيدة بريطانية.
من جانبه قال البروفيسور فاليري بيرال الذي رأس فريق البحث "في ظل ما تكشف عنه الدراسة من زيادة خطر الإصابة بالسرطان لدى النساء اللائي يتلقين علاجا هرمونيا باستخدام هرمونين، في ظل ذلك تحتاج النساء إلى تقييم الخطر المتزايد لسرطان الثدي

عسل المن الاكثر فى احتواة على مضادات الاكسدة


كلما زاد غمق لونه كان أفضل
الباحثون الأسبان يقولون لعشاق العسل: عند بحثكم عن أفضل أنواع العسل honey جودة من الناحية الطبية العلاجية، فإن عليكم بأنواع المن«honeydew» الغامقة اللون، لأنها الأغنى على الإطلاق بالمركبات المضادة للأكسدة antioxidants.
والمعروف أن المن من أنواع العسل، وهو ما يتكون من النحل حينما يتغذى على جمع الإفرازات السكرية التي تتركها أنواع من الحشرات على بعض من أنواع الأشجار والنباتات، بدلاً من ذهابه رأساً إلى الأزهار لالتهام رحيقها السكري nectar.
* المن والزهور تقول روزا أنا بيرز، الباحثة المشاركة في الدراسة الأسبانية، ان العسل، بالإضافة إلى قيمته كمادة شديدة الحلاوة، يُوفر لنا كمية عالية من المواد المضادة للأكسدة والمواد المقاومة للميكروبات. وما تقوله الباحثة هو أن العسل اكتسب في السنوات الماضية شهرة علمية طبية، مبنية على دراسات وتجارب، تُؤكد أنه غذاء صحي، خاصة في ضوء الدراسات التي فحصت قدراته على محاربة الميكروبات وعلو محتواه من المواد المضادة للأكسدة، وهي المواد التي تعطل أنواعا من التفاعلات الكيميائية المُتلفة لمكونات وتراكيب الخلايا الحية نتيجة تواجد مركبات الجذور الحرة الشديدة الضرر.
وأضافت إن ثمة مؤشرات علمية متزايدة تتحدث عن الدور السلبي للجذور الحرة في التسبب بالأمراض، كالأمراض العصبية والذهنية، والسرطان، وتصلب الشرايين وظهور ترسبات الكولسترول فيها، والتسارع في ظهور علامات الشيخوخة، والتهابات المفاصل، والتغيرات الجينية التي تطال نواة الخلية في الجسم كمقدمة باعثة على الإصابة بالسرطان.
وكان الباحثون من الولايات المتحدة، قد أكدوا في عام 2004 على أن نسبة مركبات العسل في أجسام، على اختلاف حجمها، من تناولوا ما بين أربع إلى عشر ملاعق من العسل يومياً قد ارتفعت بشكل حاد. ولم يكن واضحاً لدى الباحثين والمراجعين لتلك الدراسة ما هي أنواع العسل الأعلى والأقل في محتوى المركبات المضادة للأكسدة. وما حاولت الدراسة الأسبانية الإجابة عليه هو هذا الأمر.
وقام الباحثون الأسبان من ، بالنظر إلي 36 نوع من العسل الأسباني. وشملت مجموعة العسل مجموعتين، عسل الزهور clover honey الذي يجمع النحل فيه رحيق أنواع مختلفة من زهور النباتات flower blossoms. والنوع الثاني عسل المن، وهو ما يُكونه النحل من تناوله المواد السكرية اللزجة والملتصقة على نباتات وأشجار أخرى. وهي مواد سكرية لزجة تظهر على أجزاء الأشجار نتيجة لإفرازها من قبل بعض أنواع الحشرات، مثل حشرة المن aphids. وهي من أنواع حشرات العثة التي تصيب النباتات وتعيش عليها.
ووفق ما تم نشره في عدد فبراير من مجلة علوم الأغذية والزراعة، فإن عسل المن يحتوي كميات أعلى من المركبات المضادة للأكسدة. وعلي وجه الخصوص فإن النوع الأسباني منه أغمق لوناً وأكثر حامضية، ويحتوي على كميات عالية من المركبات المضادة للأكسدة أسوة ببقية أنواع عسل المن من المناطق الأخرى في العالم.
وأشارت الباحثة الأسبانية إلى أن العسل بالإضافة إلي زيت الزيتون والفواكه والخضار هي كلها مصادر ممتازة للمواد المضادة للأكسدة. والمعروف أنه كلما زاد لون المنتج النباتي الطبي غُمقاً وكلما زاد عبق رائحته، كلما ارتفعت محتوياته من المركبات المضادة للأكسدة.
إلا أنها أكدت على جانب تجب العناية به، وهو أن الإكثار من العسل يعني الإكثار من تناول السكريات. لأن أكثر من 80% من مكونات العسل هي سكريات من الأنواع السهلة الامتصاص. ولذا يجب حساب الكمية المتناولة منه مع الكميات الأخرى من السكريات التي يتناولها المرء خلال يومه. وإشكاليات سكر العسل مع رفع نسبة السكر في الدم لها جانبان، الأول هو أنها عالية المحتوى، والثانية هي أنها سهلة الامتصاص من قبل الأمعاء. ما يعني حث البنكرياس على الإفراز بسرعة لكميات كبيرة من الأنسولين. ولذا فالتعامل مع العسل بشكل صحي يتطلب أمرين، الأول إبقاء الكمية المتناولة منه ضمن حدود ما يجب أن تكون عليه كميات السكريات، أي أن لا تتجاوز 55% من طاقة الوجبة الغذائية اليومية. والثاني هو تناول العسل مع مواد غذائية لا تسمح بسهولة امتصاص الأمعاء له. مثل الدهون. ولذا فإن عبارة الأقدمين في المديح بالقول مثل «السمن على العسل» هي عبارة صحيحة وصحية لأن السمن حينما يتناوله المرء مع العسل، فإنه يُخفف من سرعة امتصاص الأمعاء لسكر العسل. وكذا حرص البعض في بعض المناطق العربية على تناول العسل مع السمسم أو غيره من المنتجات النباتية الدهنية.
* العسل العربي وبالرغم من أن جميع أنواع العسل مفيدة للصحة وغنية بالمركبات والمواد المُؤثرة بشكل إيجابي في حالات مختلفة من الأمراض، إلا أن الدراسة الأسبانية الجديدة تطرح أمرين مهمين، إضافة إلي ما احتوته من معلومات عالية القيمة حول نوع المن من بقية أنواع العسل. الأول: أن الأبحاث العلمية الطبية، على وجه الخصوص، تتقدم اليوم حول محاولة معرفة كيفية تعليل الفوائد الطبية للعسل. وهو ما طرحت في ملحق الصحة بـ«الشرق الأوسط» جانباً منه في الصيف الماضي عند حديثي عن متابعة الدراسات الألمانية والأسترالية حول استخدام العسل، من بعض الأنواع الأسترالية، في معالجة القروح والجروح وحمايتها من عدوى الميكروبات. وأن ثمة تقنيناً طبياً في توفير ضمادات تحتوي العسل المعقم للاستخدام الطبي هذا. الثاني: أن أنواع العسل واختلافاتها تعني أن ثمة اختلافات في التركيب وفي التأثير. وما قام به الأستراليون من قبل، ويقوم الأسبان به اليوم، ما هو إلا دليل على أن من واجب الباحثين في المناطق العربية إجراء دراسات على الأنواع المتوفرة في مناطقهم. وخاصة منها أنواع الجزيرة العربية، كعسل السدر أو عسل الطلح أو عسل المجرى أو غيرها. وذلك لثلاثة أسباب رئيسية، الأول هو أن الباحثين من مناطق العالم، كل في جهته، يقول إن عسل منطقة كذا أو نوع كذا منه، له فوائد. ويذكرونها بناء على دراسات وتجارب. والثاني أن ثمة موروثات ثقافية وطبية في مناطق الجزيرة العربية وغيرها، لا ينبغي أن تضيع هدراً دون أن يستفيد الباحثون منها، تُؤكد على أن ثمة فوائد طبية لكل نوع منها. ولذا يُقال بأن عسل السدر مثلاً مفيد في كذا وكذا، بينما عسل الطلح مفيد في أمور أخرى، وعسل الزهور كذلك. هذا بخلاف الحديث الأنواع المتوفرة في بلاد الشام أو المغرب العربي. والثالث أن مما يتعلق الناس به بقوة في المناطق العربية هو العسل في بحثهم عن العلاج والشفاء، وحُق لهم ذلك. ومع تفشي أمراض السكري وغيرها، فإن ثمة ضوابط للاستخدام يجب أن تكون واضحة لهؤلاء الناس كي يستفيدوا من العسل دون أن يكون تناوله مُضراً بهم. إذْ من غير المقبول ومن غير المنطقي أن يقول طبيب لمريضه إن لديك مرض السكري وعليك تجنب العسل. كيف وهو الغذاء الذي فيه شفاء!.
* مزيج غذائي العسل مزيج من العناصر الغذائية، والتي أهمها السكريات. ويشكل سكر الفروكتوزfructose (الفواكه) حوالي 38%، سكر الغلوكوز glucose 31%. أما بقية السكريات فتشمل السكروز والمالتوز وسكريات معقدة أخرى. كما ويحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات، تشمل فيتامينات بي ـ6 والثيامين والنياسين، وغيرها كثير. إضافة إلى عناصر الكالسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفات والصوديوم والبوتاسيوم والزنك، وكذلك أحماض أمينية متعددة. لكن تظل المركبات المضادة للأكسدة، من أهم ما هو في العسل. ومحتواه من الماء يجب أن لا يتجاوز 18%. والمحافظة على جودة العسل بنسبة الماء هذه تعني أنه سيكون بإمكان العسل البقاء لفترات طويلة دون أن يفسد أو تنمو فيه الميكروبات. ولذا فالحرص عند فحص العسل على التأكد من نسبة الماء فيه هو لهذه الغاية.
ومن هذا المزيج وخصائصه تظهر الفوائد الصحية. وبعبارة أخرى، لا يبدو فيما تم إجراؤه من تحاليل حتى اليوم على أن العسل يحتوي مادة او مواد لا توجد البتة في غيره، لكن ما يُميز العسل، والأنواع النقية منه، هو تركيبة مزيجها في تجميع العناصر الكثيرة تلك ضمن مُنتج غذائي واحد. ولذا فإن البحث في العسل لا يجب أن يتناول عناصر التركيب كل على حدة، بل المزيج بأكمله. هذا مع الأخذ بعين الاعتبار اختلاف مكونات مزيج أنواعه باختلاف عوامل شتى في إنتاجه وتكوينه.
ومثلاً، ضمن تفاعل عوامل شتى، فإن مزيج العسل يتميز بخاصية أزموزية Osmotic effect تجعل من الصعب نمو الميكروبات فيه. كما أن احتواءه على مركبات يُمكنها التفاعل عند إذابة العسل في الماء وتركه لحوالي عشرة دقائق لتكوين مركب ثاني أوكسيد الهيدروجين Hydrogen peroxide ، فائدة أخرى في القضاء على البكتيريا. والفارق بين قدرة العسل هنا على تكوين هذه المركب واستخدام السائل الطبي من ثاني أوكسيد الهيدروجين، هو أن العسل يُكون المركب هذا بكميات قليلة ومتواصلة، ما يعني أن وضع العسل على الجروح يُؤمن توفير هذا المركب القوي، في القضاء على البكتيريا، لفترات طويلة. بخلاف تنظيف الجرح بسائل ثاني أسيد الهيدروجين مباشرة. وكذلك دور حموضة العسل التي تخفف وتقضي على نمو البكتيريا.
من هنا فإن الفوائد التي تُرجى من تناول العسل والمركبات المضادة للأكسدة فيه هي أيضاً فريدة بالمقارنة مع مصادر أخرى للمواد المضادة للأكسدة.
* مضادات الأكسدة.. مواد حافظة للصحة > مثلما تُستخدم المواد المضادة للأكسدة في حفظ المنتجات الغذائية كمواد حافظة لها من التلف، فإن مضادات الأكسدة تفعل نفس الشيء في جسم الإنسان. والفكرة العلية الطبية حول مضادات الأكسدة بسيطة في عرض عباراتها، وهي أنها نظام للوقاية والحماية للجسم. لكن ليس ضد الميكروبات، كما يفعل جهاز المناعة، بل ضد مركبات كيميائية وتفاعلاتها الضارة على مستويات شتى، بدءا من أجزاء تكوين الخلية نفسها ووصولاً إلى أعضاء كاملة في الجسم.
و الأكسدة عبارة عن تفاعلات كيميائية متلفة Oxidative damage تتطلب تحويل الكترونات من مادة إلى مادة مؤكسدة أخرى. وما تفعله مضادات الأكسدة هو إبطاء أو منع حصول هذه التفاعلات، لأنها تفاعلات ضارة بالجسم. ولذا فإن الكائنات الحية جميعها، بدء من التي تتكون من خلية واحدة ووصولاً إلي المكونة من مليارات الخلايا، تعتمد نظاماً معقداً وتحافظ على كفاءته وسلامته في القيام بعمليات منع الأكسدة. وأبسط الأمثلة هو زيت الزيتون. إذْ أن وجوده داخل الثمرة يحميه من الأكسدة والتزنيخ والفساد، وكذلك ما تُوجد من مواد مضادة للأكسدة تحميه أيضاً من تأثيرات الضوء أو الحرارة في تنشيط تفاعلات الأكسدة فيه طالما كان محتوياً على المواد الحافظة الطبيعية الخارجة مع عصر واستخراج زيت الزيتون. ولذا لو طال أمد بقاء زيت الزيتون متعرضاً للحرارة أو الضوء أو الهواء فإنه يفسد ويتلف. وكذلك الحال مع خلايا جسم الإنسان.
إن ما يُسبب الكثير من الأمراض هو عدم قدرة الجسم على وقف أو إبطاء عمليات الأكسدة فيه. ولذا فإنه وبنشاط الأكسدة تترسب مركبات الكولسترول داخل جدران الشرايين. وبنشاط عمليات الأكسدة تتغير نواه الخلايا لتظهر الخلايا السرطانية في الأنسجة المختلفة في الجسم. وبنشاط عمليات الأكسدة تعتري بشرة الإنسان وجلده تغيرات السنين والتقدم في العمر. وبنشاط عمليات الأكسدة تتغير قدرات خلايا الدماغ على حفظ الذاكرة وقدرات استرداد المعلومات من مخازنها في خلايا الدماغ، فيظهر العته والخرف. وهكذا تتسبب الأكسدة بكثير من التغيرات المرضية في الجسم، والتي لا علاقة ظاهرية لها بالميكروبات أو غيرها.
تفاعل الجسم مع البيئة التي نعيش فيها والعناصر التي تشكلها هو ما نحتاج لمقاومته جهازا من مضادات الأكسدة الفاعلة بكفاءة في مقاومة تأثيراتها علينا. وهذه التأثيرات السلبية تمر عبر طريق ما يُسمى بالجذور الحرة free radicals . وهي مواد قد تتمكن من أن تعيث فساداً في الجسم، ما لم تتم السيطرة عليها بالمواد المضادة للأكسدة.
* عسل المن.. من أندر أنواع العسل > تناول النحل للمواد السكرية التي تفرزها الحشرات التي تتغذى على أنواع من الأشجار والنباتات، هو ما يُنتج نوعاً من العسل يُدعى بالمن. وأشهرها في أوروبا تلك التي تتغذى على إفرازات حشرات aphid Marchalina hellenica التي تتغذى على أنواع من الصنوبر التركي Turkish Pine. وهذا النوع من العسل يُعتبر من أنواع العسل الطبي في أوروبا وغيرها من المناطق لأن طعمه ومذاقه ليس كالمعتاد من أنواع عسل الزهور الذي بالإمكان استخدامه مباشرة في الأكل أو صناعة الحلويات أو كبديل للسكر. كما أن الأنواع المتوفرة من عسل المن في نيوزيلندا تأتي من تناول النحل لإفرازات حشرة حرشفية سوداء، تعيش في غابات منطقتين من الشواطئ فيها. هذا بالإضافة إلى الأنواع الألمانية من عسل المن للغابة السوداء.
لكن ثمة مشكلة في تغذية النحل حال اعتماده في تغذيته على هذا النوع من السكريات، وهي أن هذه الإفرازات السكرية لا تحتوي على بروتينات. بخلاف رحيق الزهور المحتوي على غبار حبوب اللقاح الغنية بالبروتينات protein-rich pollen ، واللازمة لنمو النحلة نفسها.
ويمتاز العسل هذا بعبق رائحته القوي، وغمق لونه الذي يأخذ لون العنبر أو الأحمر البني الغامق، وكثافة تكوين كتلته. وللعسل من هذا النوع محبيه والباحثين عنه. والتحليل الكيميائي له يُظهر احتوائه على 16% ماء، 38% سكر فروكتوز، 27% سكر غلوكوز، 3% سكر سكروز، 7% أحماض ومعادن.
وبالإضافة إلي هذا النوع القليل التوفر من العسل، فإن ثمة النوع الممزوج من العسل. وهو أكثر الأنواع توفراً في الأسواق العالمية. حيث تُمزج لتكوينه أنواع شتى من عسل المصادر المختلفة. أما أنواع العسل المخصصة لبعض أنواع الزهور أو مجموعة محددة منها، فهو أقل أيضاً توفراً وإن كان أكثر من وجود عسل المن. مثل عسل التفاح أو الكرز أو الليمون أو البرتقال أو دوار الشمس أو الزعتر البري أو غيرها.

شهر العسل قد يكون متعة وقد يكون عذاب




شهر العسل من أيام العمر المعدودة التي لا تغيب عن ذهن كل زوج وزوجة حتى وإن اختلفت أحوالهم الآن وتغير مسار العسل إلى البصل ، فالمشاكل تبدأ بمجرد انتهاء 30 يوم ، ولو ربنا أكرمهم سيستمر الانسجام لمدة 12 شهراً بالتمام والكمال .
أول من أطلق كلمة "شهر عسل" هم الأوروبيين وتحديداً "الشعب النرويجي" وترجع التسمية إلى أن طقوس الزواج القديمة حيث كان هناك إجبار لكلا العروسين بشرب العسل خلال الـ 30 يوماً الأولى من الزواج لتأثيره الجيد على صحة الإنسان ، وتوارث الأجيال هذه التسمية بعد ذلك.
أما كلمة "Honey moon" عند الشعب الإسكندينافاني "النرويج" ، يشتق اسمها من "Hjunottsmanathr" والتي تعني " أي شئ سعيد " ، ونجد أن التاريخ النرويجي القديم يصف ويفسر كلمة "شهر العسل" من خلال قصة متداولة :
العريس يقوم بخطف عروسه من قريته ويخطفها إلى مكان لا يعرفه أحد ويختبأ معها لفترة من الوقت ، ويحتفظ أصدقائه بمكان الاختباء سراً مع طمأنة الأهل بأنهما في مكان آمن ، وبمجرد أن يستسلم أهل العروس ولا يتوصلوا إلى نتائج في البحث يعود العريس بعروسه أي أن أصل الكلمة كان يعني "الاختباء".
أما كلمة "Moon" أو "عسل" تشير إلى الاستمتاع بالزواج الجديد فالشق الثاني منها يشير إلى أن هذا الزواج الجديد مثل القمر الكامل الذي يتضاءل حتى يختفي تماماً مثل العاطفة في الزواج التى تولد كبيرة ثم تتضاءل نتيجة لضغوط الحياة والمشاكل التي قد يقابلها الزوجين ، والآن اختلف المعني ليعبر عن حالة السلام والهدوء بين طرفين تسير الأمور بينهما على ما يرام.
"صباحية مباركة"
وبتعاقب الأجيال تم استبدال العسل بالمأكولات الدسمة لتقوية الزوجين من خلال الأطباق والأصناف التي يقدمها الأهل للعروسين ، منذ صباح اليوم الأول والذي يسميه العرب يوم "الصباحية" ، وتختلف المأكولات بين بلد وأخري.

* السعودية : حمولة "صينية العروس" هامة جداً لأنها من قيمة العروس ، لذا يهتم الأهل بأن تحتوي على كل ما لذ وطاب ، ويتسابق الأهل والأقارب على رؤيتها لعل احدهم يحظى بقطعة من الحلوى ، ولا تخلو صينية العرس من قماش "التل" الذي يغطي وجهها بألوانه الزاهية التي تعكس ذوق أهل العروس، والألوان في كل الأحوال لا تخرج عن ثلاثية الأخضر أو الأحمر والزهري.
* المغرب : يهتم أهل العروس المغربية بتغذيتها هي وعريسها ، ويتم تكليف سيدة بهذه المهمة حتى لا ينشغل أهل البيت بالمدعوين، ويتركون العروس من دون اهتمام وغذاء ، فكثيرا ما فوجئت المدعوات بالعروس وقد أغمي عليها أثناء "البرزة " أي الزفة بسبب عدم الاكتراث بالأكل طيلة أيام الاحتفال.
* مصر : في شهر العسل تقوم الأم بدور البطل في المعونة الغذائية للعروسة والعريس ، حيث تطهو لابنتها يومياً ، ولمدة أسبوع كل أصناف الغذاء التي اشتهر بها المصريون في أسبوع الزفاف الأول والتي قد تمتد لأسابيع أخرى ، حرصا على صحة العروسين.
ويوم الصباحية في بعض المدن المصرية يبدأ بوصول أهل العروس محملين بالخيرات ، أولها يكون الفطير المشلتت وفي صحبته القشطة والعسل ومعه "كعك العروسة" الذي تجهزه أمها كي يتغذى به العروسان، وتقدمه ابنتها أيضا إلى الزائرين.
أما وجبة الغداء فلا تخرج فى الغالب عن صنفين ، إما حمام محشي أو طبق فواكه البحر الذي يطلقون عليه "الفياجرا"، واحيانا يتم اللجوء للحوم المشوية كالكباب أو الدواجن المحمرة مع بعض أصناف الخضراوات، بالإضافة إلى طبق الفاكهة وعلى قمته التفاح الأحمر، الذي يرمز إلى الحب من وجهة نظر البعض.
هل يدوم العسل؟
قد تعكر العادات المختلفة شهر العسل بين الزوجين قد ينتهي الأمر سريعاً بالتعود ثم الوصول إلى ما يحمد عقباه ، وهذا ما أكدته دراسة أمريكية لفريق من علماء النفس بجامعة لويسفيل فى ولاية كنتاكى أن العلاقات بين الزوجين قد تتأثر سلبا من خلال ممارسة بعض العادات البسيطة المزعجة بالنسبة للطرف الآخر لدرجة أنها قد تصل إلى وضع حد لهذه العلاقة حتى ولو كانت قوية.
وتشير شارون جليك مستشارة العلاقات فى هونج كونج إلى أن معظم المضايقات الزوجية تظهر فقط بعد انتهاء مرحلة شهر العسل.
تقول جليك : "هناك مراحل عدة من الحب ، وتستمر مرحلة شهر العسل على أقصى تقدير ثلاثة أعوام ، ويكون أصعب وقت في العلاقة عندما تزداد المهام وتكبر العائلة وتصبح الحياة مليئة بالضغوط ، الناس يقولون إن المرأة لا تستطيع أن تتحكم فى عواطفها ، لكن الزوجين يفعلان ذلك حسب عاداتهما وسلوكياتهما الشخصية ، وإذا ما شعرت المرأة بالراحة مع شخص ما وبادلته الحب وعنيت به وعاملها ذلك الشخص معاملة حسنة فإنها قد تتغاضى عن هذه التفاصيل والزلات فى السلوك الاجتماعي".
وتضيف جليك "لكن إذا شعرت المرأة بعدم الحب والتقدير والاعتراف بها فإن الغضب الذي تحدثه هذه الأشياء يضع أشياء عدة في بؤرة التركيز ، فعندما يكون المزاج سلبيا فإن الأشياء التي تضايق يمكن أن تتضخم".
ولتفادي حدوث المشاكل في بداية شهر العسل والحياة الزوجية بشكل عام ، تنصح جليك بأنه على الزوجين أن يوضحا منذ الوهلة الأولى الأمور التي تسبب لهما الإزعاج للطرف الآخر لان هناك أمور لا يمكن التفاوض بشأنها.
إهانة عقوبتها الذبح كالـ"فرخة"
ولكن شهر العسل لم يكن شفيعاً لبعض الأزواج والزوجات لاستكمال الحياة الزوجية وإنما كان كفيلاً بنهاء حياة الطرف الآخر في أجمل ليالي العمر ، فلم تجد سهام وهي عروس حديثة بأحد قري محافظة الجيزة المصرية بد أو طريقة أخرى لوقف إهانة العريس لها أما الجيران سوي أن تذبحه .
تقول سهام : فوجئت بالصدمة بعد الزفاف فسرعان ما دبت بيننا الخلافات وعرفت المشاكل طريقها إلينا ، واكتشفت أشياء لم أكن اعرفها قبل الزواج يتفنن في تعذيب المرأة بكل الطرق،
ولم يكتفي بذلك بل تمادي في إهانتي وضربي وسبي أمام الناس والجيران واخبرني بأنني سأعيش معه كخادمة لزوجته الأولي هنا قررت الانتقام منه!
وعن أحداث الجريمة أفادت : أحضرت سكينا من المطبخ وخبأتها في ملابسي وانتظرت حتى نام ثم دخلت غرفته كان نائما علي ظهره فقمت بحمل وسادة السرير ووضعتها علي فمه حتى لا يستغيث ثم ذبحته كالفرخة، انتفض كالطير الجريح ، دفعني وخرج إلي الشارع بعدها هربت من البيت حتى القي القبض عليٌ .
شك في سلوكها .. فقتلها
جريمة أخرى ارتكبت في شهر العسل راحت ضحيتها زوجة شابة تدعي عايدة حسين 24 عاماً بمدينة طوخ بمحافظة القليوبية حيث انهال عريسها عليها بسكين وطعنها بأكثر من 15 طعنة ولم يتركها إلا جثة هامدة وذلك بسبب شكه في سلوكها.
وتبين الزوج مصطفى عيد عزت "28 عاما" قد سمع شائعات أثناء شهر العسل من بعض الأشخاص بأن زوجته سيئة السمعة وعلى علاقة بأحد الأشخاص ، فقام بإمساك سكين المطبخ وقتلها.
من قائمة العذراوات .. للأموات
ضحية أخري تم ذبحها في شهر العسل وتحديدا بعد أسبوعين من الزفاف بسبب أن زوجها الجزار عاجزاً عن القيام بمهامه الزوجية
بدأت المشكلة بعد أن غط الزوج في نوم عميق في ليلة الدخلة ، متعللاً بالإرهاق في إعداد للعرس، وفي الصباح جاءت أم العروس للإطمئنان علي ابنتها فأخبرتها بأن الأمور طبيعية حتى لا تعكر صفوها وانطلقت الزغاريد في كل مكان ومرت اثنتان وعشرون ليلة ، ولم يؤدي العريس واجباته سوي السهر خارج المنزل حتي منتصف الليل.
لم يبح العروسان بسرهما سوى لأحدي قريبات العريس التي نصحتهما بالذهاب إلي الأسكندرية لقضاء ما تبقي من أيام في المصيف علي أمل أن تتحسن الحالة النفسية للزوج وان تودع الزوجة قائمة العذاري .
وعندما طلب العريس من عروسه الاستعداد للسفر ضاقت ذرعا بتصرفات زوجها عندما علمت انه كان يذهب إلي الدجالين والمشعوذين لفك "الربط" فرفضت السفر وتشاجرت معه ، وعندما ندبت حظها أخرج سكيناً وغرسها في رقبتها الضعيفة فسقطت علي الأرض تصارع الموت وتنظر إليه وتتوسل أن ينقذها من الموت ولكنه صم أذنيه وأغمض عينيه ، وظل يفكر كيف يخفي جريمته فتركها تنزف حتى الموت ، وأشعل الحريق في الشقة .
24 ساعة
ولم يدم شهر العسل أكثر من 24ساعة ، وذلك حين أقدم رجل من ولاية يوتاه الأمريكية على دهس شريكة حياته بسيارته ، بعد جدال بسيارتهما ، وبعد أن خرجت متجهة إلى الزقاق استمرت في مجادلته فما كان منه سوى أن أدار السيارة ودهسها .
مجرد حالات استثنائية وحوادث فردية تذهب ويبقي شهر العسل هو شهر الحب والسعادة والاستمتاع بحياة جديدة
لشهر عسل سعيد
وللاستمتاع بقضاء شهر عسل ليس له مثيل احرصي على قضاءه بعيداً عن الأهل والأصدقاء ، ويقدم لك ِالخبراء بعض النصائح عليكِ إتباعها بعد زواجك :
* للسفر في شهر العسل احرصا على استخدم وكيل للسفريات ، فغالباً لا يستلزم الأمر لأجر إضافي بفضل خبراتهم ونظام الحواسب لديهم فإن معظم وكالات السفر توفر على عملائها المال والوقت.
* خططي لشهر العسل قبل الزواج بمدة كافية لإتاحة الوقت للمتعة ، وستتمكنان من الحصول على ما تريدانه بالضبط ، فبعض الأماكن يتم حجزها قبل الموعد المحدد بسنة أو ما يقاربها خاصة في المواسم المميزة .
* تذكري أن شهر العسل يخصكما معاً ، إذا ما قام أحدكما بكامل التخطيط فإنه سيشعر بالذنب إن لم تجر الأمور علي ما يرام ، وإن لم يكن للآخر دور في التخطيط فإنه سيشعر بعدم الرضا.
* حددا ميزانية تقريبية حتى تتفقا مقدماً علي الأمور التي ستنفقون فيها بإسراف ، والأمور التي ستقتصدون بها ، هذه الطريقة ستجنبكم أي أزمات مالية قد تعترضكما ، دللا نفسيكما فيما يخص الإقامة فحتى إن لم تمضيا الكثير من الوقت في الغرفة فإنه من الجميل أن تكون الغرفة مميزة.
* اتصلا بمركز معلومات السياح في المنطقة التي ستقصدانها أو زورا موقعهم على شبكة الانترنت، وستجدان معلومات مجانية عن الفنادق والمطاعم والأنشطة الاحتفالية، حتى أن بعضها يقدم كوبونات مخفضة.
* حس المرح والفكاهة هام جداً في السفر وخاصة في شهر العسل ، لذا توقعا أن لا تجري الأمور دائماً كما هو متوقع لها ، افعلا ما تستطيعان لتصحيح الوضع ثم استرخيا وتمتعا بشهر العسل ، فبعد سنوات أو حتى ساعات من الآن سوف تتذكران ما حصل وتضحكان.
* أخبرا العالم من حولكما بأنكما عروسان و لا تكونا متكتمان أو خجولان، فهذه المعلومة سوف توفر لكم على الأرجح معاملة خاصة مثل مشروبات مجانية أو سلة هدايا مميزة في الغرفة.. وشهر عسل سعيد .

Friday, May 30, 2008

التخلص من الوزن الزائد بالقهوة


أكدت مجموعة من الباحثين من البرازيل وعلي رأسهم الدكتور صمويل مانهاتن أن استخدام خلاصة مركزة من الكافيين الذي يوجد بوفرة في القهوة يعمل علي إزالة الدهون من المناطق التي تتراكم فيها وتؤدي إلي احداث تشوهات في القوام خصوصا لدي السيدات‏.,‏ وبالتحديد في مراحل أواسط العمر‏,‏ وشملت التجربة تسعة وتسعين سيدة تناولن خلاصة الكافيين بتركيز سبعة بالمائة لمدة ثلاثين يوما‏.‏

وفي نهاية الدراسة اكتشف الباحثون نتائج مذهلة للغاية فقد اختفت الترهلات الموجودة في منطقة الخصر بنسبة‏68%‏ لدي‏80%‏ من السيدات المشتركات في التجربة كما أكدت الفحوص الاكلينيكية أن الدورة الدموية تحسنت للغاية في المناطق التي تحررت من الدهون‏.‏

ويقول الدكتور عمر لويس الاستاذ بالجامعة الفيدرالية في ريودي جانيرو أنه بالرغم من هذه النتائج الباهرة فان الفترة القصيرة للغاية التي أجريت فيها الدراسة تجعل من المتعذر الجزم بان هذا الاسلوب يمكن تعميمه في جميع الحالات فلابد من التوسع في إجراء المزيد من التجارب علي الذكور والاناث لمعرفة التأثيرات المتداخلة للكافيين في كل الظروف ويري فريق البحث أن الاثار الايجابية للكافيين قد تكون نتيجة اتساع الأوعية الدموية ومن ثم عدم تراكم الدهون وفضلات عمليات التمثيل الغذائي‏.‏

النظام الغذائي في دول البحر المتوسط قد يقي من داء السكري


لندن (رويترز) - قال باحثون اسبان يوم الجمعة ان النظام الغذائي في دول البحر المتوسط الغني بالفاكهة والخضروات والذي اصبح معروفا أنه يقي من امراض القلب يبدو أنه يساعد أيضا في الوقاية من داء السكري.

وأظهرت الدراسة التي نشرت في دورية (بريتيش ميديكال جورنال) أن الذين يلتزمون بهذا النظام الغذائي أقل عرضة بنسبة 83 في المئة للاصابة بالنوع الثاني من مرض السكري من اولئك الذين لا يتقيدون به.

وقال ميجيل مارتينيز جونزاليز عالم الاوبئة بجامعة نافارا في اسبانيا الذي قاد الدراسة ان "الجديد هو أننا تمكنا من تقييم الالتزام بحمية غذائية متوسطية وحدوث السكري في اناس كانوا أصحاء في الاصل." وأضاف قائلا "لم نتوقع مثل هذا الانخفاض الكبير (في معدلات الاصابة بالسكري)."

وتقدر منظمة الصحة العالمية أن أكثر من 180 مليون شخص على مستوى العالم مصابون بالسكري وهو رقم من المرجح أن يزيد الى أكثر من المثلين بحلول عام 2030 مع تبني المزيد من الدول نمط حياة غربيا.

ويمثل النوع الثاني من السكري 90 بالمئة من جميع حالات المرض ويقترن بشدة بالبدانة وأمراض القلب. وهو المسؤول عن حوالي ستة في المئة من مجموع الوفيات في العالم.

وجمع الباحثون الاسبان لدراستهم 13 ألف طالب سابق بالجامعة يبلغ متوسط أعمارهم 38 عاما وليس لديهم تاريخ في الاصابة بالسكري. وتابع الباحثون عاداتهم الغذائية وحالتهم الصحية على مدى فترة بلغت في المتوسط أربعة أعوام.

وكان المتطوعون أكملوا في البداية استبيانا لتحديد انواع الاطعمة التي يكثرون من تناولها. واشتملت القائمة على أسئلة بشأن استخدام الدهون والزيوت وطرق الطهي والمكملات الغذائية.

ووجد أن من يتقيدون بصرامة بنظام غذائي متوسطي غني بالخضروات والسمك والدهون الصحية مثل زيت الزيتون وفقير في اللحوم الحمراء ومنتجات الالبان والكحوليات أقل عرضة للاصابة بالسكري.

وأصيب حوالي 40 في المئة فقط ممن شملتهم الدراسة بداء السكري لكن مارتينيز جونزاليز أضاف في اتصال هاتفي أن هناك حاجة الي مزيد من الدراسة لتأكيد الاثار الوقائية للنظام الغذائي.

وقال ان حقيقة أن الوقاية امتدت فيما يبدو الى الاكبر سنا والمدخنين والمتطوعين الذين لديهم تاريخ عائلي من الاصابة بالسكري وهم المجموعة الاكثر عرضة للاصابة بالمرض تظهر أن النظام الغذائي مفيد.

وكتب الباحثون أن "هؤلاء المشاركين الاكثر عرضة للاصابة بالسكري عندما التزموا بصورة أفضل بالنظام الغذائي قل لديهم خطر الاصابة مما يشير الى أن النظام الغذائي قد يكون له قدرة كامنة كبيرة في الوقاية."

انجاب الام لاطفال اقل يحافظ على اسنانها


واشنطن (رويترز) - أشارت نتائج دراسة نشرت يوم الخميس الى أن المثل الالماني القائل بان "كل طفل يكلف الام سنّا" ربما ينطوي على الكثير من الحقيقة.

وتوصل باحثون أمريكيون الى أن النساء اللاتي تلدن المزيد من الاطفال عرضة لفقدان أسنانهن أثناء حياتهن بغض النظر عن ما اذا كانوا أثرياء أم فقراء.

وفحص الباحثون بيانات 2635 امرأة أمريكية تتراوح أعمارهن بين 18 و 64 عاما وصنفوا العينات الممثلة على المستوى القومي على اساس الحالة الاقتصادية الاجتماعية الى ثلاث فئات منخفضة ومتوسطة وعالية.

وفي مجموعة أعلى الفئات الاقتصادية الاجتماعية كانت النساء اللاتي ليس لديهن أطفال تفقد سنا واحدة في المتوسط فيما تفقد الامهات اللاتي لديهن طفل واحد حوالي سنتين وتفقد الامهات اللاتي لديهن أربعة أطفال أو أكثر حوالي خمسة من أسنانهن.

وبين مجموعة أدنى الفئات الاقتصادية الاجتماعية كانت النساء اللاتي ليس لديهن أطفال تفقد في المتوسط سنين فيما تفقد الامهات اللاتي لديهن طفل واحد في المتوسط ثلاث أسنان وتفقد الامهات اللاتي لديهن أربعة أطفال أو أكثر ما يزيد على ثمانية من أسنانهن.

وقال الباحثون من جامعة نيويورك وجامعة ييل في كونيتيكت ان هذا الاتجاه وجد كذلك في مجموعة الفئة الاقتصادية الاجتماعية المتوسطة.

وفي مقابلة عبر الهاتف قالت ستيفاني راسل أستاذ طب الاسنان بجامعة نيويورك التي قادت البحث الذي نشر في الدورية الامريكية للصحة العامة "يبدو أن انجاب المزيد من الاطفال مرتبط بامتلاك أسنان أقل."

وأضافت "ربما يقول الناس ان هذا يحدث لان النساء الفقيرة لديهن أطفال أكثر وأن النساء الفقيرة لن يكون باستطاعتهن تحمل تكاليف طبيب الاسنان." وتابعت "لكننا توصلنا الى أن هذا (الارتباط بين الانجاب وفقدان الاسنان) صحيح عبر مختلف المستويات الاقتصادية الاجتماعية."

وقالت راسل ان هذه أول دراسة أمريكية كبيرة تظهر هذه النتائج. وأظهرت دراسات سابقة في مناطق أخرى نتائج مشابهة وتحديدا بحث اسكندنافي يرجع الى الثمانينات.

وقالت راسل انها لم تتفاجئ بالتوصل الى أن القول الالماني ينطوي على قدر من الحقيقة. لكن أسباب الظاهرة أكثر صعوبة في التوصل اليها حيث توجد مجموعة من العوامل الاكثر ترجيحا.

وأوضحت راسل أن النساء أكثر عرضة لالتهاب اللثة أثناء الحمل عندما تتبدل استجابة أنسجة الفم للبكتيريا.

ويحدث التهاب اللثة عندما تنمو البكتيريا بين اللثة والاسنان متسببة في التهاب ونزيف واذا لم تعالج يمكن أن تؤدي الى مرض في اللثة أكثر خطورة وفقدان الاسنان في نهاية المطاف.

بالاضافة الى ذلك قالت راسل ان النساء قد يكن أقل احتمالا في زيارة طبيب الاسنان أثناء الحمل ربما في جزء منه لانهن يردن تجنب أشعة أكس المستخدمة في عيادات الاسنان بسبب مخاوف بشأن التعرض للاشعة.

وأضافت راسل أن الامهات اللاتي لديهن عدة أطفال ربما يمتنعن عن العناية بأسنانهن بسبب الافتقار للمال أو الوقت.

Thursday, May 29, 2008

انتاج الوقود الحيوي سيزيد فى السنوات العشر القادمة


باريس (رويترز) - قالت منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) في تقرير نُشر يوم الخميس انه من المتوقع زيادة الانتاج العالمي من الوقود الحيوي سريعا في السنوات العشر المقبلة مدعوما بأهداف حكومية مرتفعة لنسبته في مزيج البنزين.
ومن المتوقع أن يصل انتاج الايثانول العالمي الى حوالي 125 مليار لتر في العام 2017 أي مثلي حجم الانتاج في 2007.
ومن المنتظر أيضا أن تتجاوز أسعار الايثانول 55 دولارا للمئة لتر في 2009 تزامنا مع صعود أسعار النفط قبل أن يعاود التراجع الى مستويات في حدود 52 أو 53 دولارا للمئة لتر في وقت لاحق من الفترة التي يغطيها التقرير (2008-2017) وذلك مع التوسع في الانتاج.
وقال التقرير الذي شاركت في إعداده منظمة الفاو في روما ومنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية في باريس انه من المتوقع نمو انتاج الديزل الحيوي بايقاع أسرع من الايثانول ليصل الى نحو 24 مليار لتر بحلول 2017 من حوالي 11 مليارا في نهاية 2007.
وأضاف التقرير "هذا النمو في الانتاج يحدث رغم حقيقة أن أسعار الديزل الحيوي العالمية من المتوقع أن تظل أعلى كثيرا من تكاليف انتاج الوقود الاحفوري وأن تبقي في نطاق 104 الى 106 دولارات للمئة لتر لمعظم فترة التوقعات

الولادات المبكرة تزيد في امريكا بسبب القيصرية


واشنطن (رويترز) - أظهرت دراسة نشرت يوم الاربعاء أن عدد الولادات المبكرة في الولايات المتحدة في ازدياد منذ منتصف التسعينيات وان السبب الرئيسي هو عمليات القيصرية.
وأعرب الدكتور الان فليشمان المدير الطبي ونائب رئيس جماعة مارش دايمز لحماية صحة الاطفال عن خشيته من أن نسبة كبيرة من هذه العمليات القيصرية قد تكون غير ضرورية من الناحية الطبية.
والاطفال المولودون قبل اكتمال فترة الحمل عرضة بدرجة أكبر من غيرهم لعدد من المشاكل الطبية والمرتبطة بالنمو مثل متاعب في التنفس ونزيف في المخ وتشوهات اثناء الولادة والوفاة.
والولادة المبكرة هي التي تحدث قبل الاسبوع السابع والثلاثين من الحمل بدلا من مدة الحمل النموذجية وهي 40 اسبوعا.
وقارن باحثون بالمراكز الامريكية لمكافحة الامراض والوقاية منها ومن جماعة مارش دايمز بين مواليد فرادى ..أي ليسوا توائم أو أكثر وهم أكثر عرضة لخطر الولادة المبكرة.. خلال الفترة بين عامي 1996 و2004.
وقالوا ان معدل الولادات المبكرة ارتفع بنسبة عشرة في المئة تقريبا في تلك الفترة.
وارتفع عدد الولادات المبكرة من 354997 في عام 1996 الى 414054 في 2004 حسب ما جاء في الدراسة التي نشرت في دورية كلينكس بيريناتولوجي للولادة.
وقال فليشمان "عندما ينظر المرء الى الارقام بعناية يجد زيادة قدرها 60 ألفا في حالات الولادة المبكرة وأن 92 في المئة منها جرت بواسطة عمليات قيصرية."
وتكشف الدراسة هذه الزيادة وسط جدل حول ما اذا كان الاطباء يجرون العمليات القيصرية لانهم يخشون ان ترفع ضدهم دعاوى قضائية اذا رفضوا اجراءها وأن بعض الحوامل يطلبن الولادة بعملية قيصرية دون ضرورة طبية بدافع الراحة من آلام الولادة الطبيعية

وينصح الاطباء باللجوء الي العملية القيصرية -التدخل الجراحي بشق في البطن- عندما تكون الولادة الطبيعية غير ممكنة أو غير آمنة للام او طفلها.
وثار جدل كبير داخل الاوساط الطبية بشأن الزيادة الكبيرة في العمليات القيصرية في الولايات المتحدة ودول اخرى في العقود الاخيرة.
وكانت نسبة الولادة القيصرية بالولايات المتحدة في عام 1970 خمسة في المئة من اجمالي عمليات الولادة وارتفعت الى حوالي 31 في المئة في 2006.
ومن ناحية اخرى زادت نسبة الولادات المبكرة بأكثر من 30 بالمئة منذ مطلع الثمانينات الى حوالي 13 في المئة من اجمالي الولادات. والولادة المبكرة تحرم الجنين من الوقت الكافي للنمو داخل الرحم

الكتلة الحقيقية لمجرة درب اللبانة نصف ما كان يعتقده علماء الفلك


برلين: أعلن علماء ألمان أن الكتلة الحقيقية لمجرة درب اللبانة التي يتبعها نظامنا الشمسي نصف ما كان يعتقده علماء الفلك حتى الآن.
وأوضح علماء معهد ماكس بلانك للفلك في مدينة هايدلبرج غرب ألمانيا أن كتلة مجرة درب اللبانة تبلغ 1000 مليار ضعف الشمس "فقط"، مؤكدين أن لهذا الاكتشاف الجديد أهمية خاصة من ناحية مقارنة مجرة درب اللبانة مع غيرها من المجرات الأخرى.
وقام فريق من الباحثين الدوليين من بينهم "خوانج خوانج خو" الذي يعد رسالة الدكتوراة في المعهد برصد سرعات 2400 نجم يدور في محيط واسع حول مجرة درب اللبانة التي يتبعها نظامنا الشمسي.
ويستطيع علماء الفلك من خلال معرفة هذه السرعات معرفة مدى السرعة اللازمة للنجم لكي يستطيع مقاومة قوة جاذبية نظام المجرة وجاذبية ما يعرف بالسديم الذي يعتبر أحد أشكال المادة و مازال يمثل أحد أكبر الألغاز بالنسبة لعلماء الفلك الذين لا يستطيعون رصده إلا من خلال قوة جاذبيته، كما تمثل السديم الكونية حسب المعلومات الحالية للعلماء الجزء الأكبر من اي كتلة في الفضاء.
وقال خوانج خواج خو:"كتلة مجرتنا أقل بقليل مما كنا نعتقد حتى الآن.. كما أن السدم الكونية أقل بكثير مما كنا نظن"، وفقا لقناة العالم.
ومن ضمن الأسباب التي تجعل هذه الدراسة فريدة من نوعها هو تقديمها صورة ثلاثية الأبعاد لمجرة درب اللبانة.

ألبان تقاوم الأورام وتخفض الكولسترول



تمكن فريق بحثي مصري من تحضير منتجات ألبان مدعمة بالبكتريا الحيوية لها دور وقائي وعلاجي لكثير من الأمراض‏,‏ وقد أثبتت الدراسات دورها الفعال في تثبيط الخلايا السرطانية والقضاء علي الميكروبات التعفنية التي تسبب سرطان القولون‏,‏ وكذلك خفض مستوي الكولسترول‏,‏ كما أنها تعتبر مكملا غذائيا للمرضي الذين يعالجون بالإشعاع أو العلاج الكيماوي‏.‏أجري البحث كل من الدكتور عبد القادر حفني أستاذ ورئيس بحوث تكنولوجيا الألبان بمعهد بحوث أمراض الحيوان والدكتور فرج علي صالح الأستاذ بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية‏,‏ حيث تم تدعيم بعض منتجات الألبان وهي الزبادي والأيس كريم والجبن الرومي بنوعين من البكتريا هما‏'‏ البيفيدوباكتريم‏'‏ و‏'‏ الأسيدوفيلس‏'‏ ويتميزان بقدرتهما علي السيطرة الكاملة علي الجهاز الهضمي‏.‏وأوضح الدكتور حفني أن النتائج التي أجريت علي حيوانات التجارب أثبتت أن الألبان المدعمة بالبكتريا تثبط الخلايا السرطانية بنسبة‏90%,‏ كما زاد عمر الفئران المصابة بالسرطان والمغذاة علي هذه المنتجات بنسبة‏20%,‏ ويفسر هذه النتيجة بأن البكتريا المدعمة لمنتجات الألبان تقلل من نشاط الإنزيمات الميكروبية ذات النشاط السرطاني في الجسم مثل‏'‏ البيتا ـ جلوكورونيديز‏'‏ و‏'‏الأزوريداكتيز‏'‏ و‏'‏ نيتروريداكتيز‏'‏ وهذه الإنزيمات تنشط علي المواد المسرطنة الكامنة وتحولها إلي مركبات سرطانية نشيطة مما يسبب كلا من سرطان الدم والأنسجة الضامة‏.‏ ويضيف أن منتجات الألبان المدعمة بالبكتريا تحتوي علي مجموعة من المضادات الحيوية مثل أسيدوفيللين واللاكتوسيدين والبكتريوسين واللاكتاثين مما يجعلها فعالة في القضاء علي الميكروبات المرضية وأهمها الميكروبات التعفنية‏'‏ الكلوسترديم‏'‏ التي تعد من أهم أسباب سرطان القولون وهي تنشط علي المواد البروتينية بالجسم وتسبب تعفنها مما ينتج مركبات فينولية حلقية يمتصها الدم وتتوزع علي جميع خلايا الجسم وتدمرها‏,‏ وهذا يساعد علي حدوث الأورام السرطانية‏,‏ كما أظهرت النتائج تأثيرها في خفض الكولسترول الكلي بنسبة‏50%‏ في حيوانات التجارب‏,‏ وانخفاض مستوي الليوبروتينات منخفضة الكثافة والضارة بالصحة وانخفاض تحليل‏'‏ معامل التصلب‏'‏ بنسبة‏50%‏ وهو اختبار سريع لتشخيص ضيق الشرايين‏,‏ وكذلك انخفاض معدل الجلسريدات الثلاثية التي تعتبر مؤشرا خطرا لتصلب الشرايين بنسبة‏50%,‏ ويشترط لكي تكون منتجات الألبان المدعمة بالبكتريا ذات فاعلية علاجية أن تحتوي علي مائة مليون خلية ميكروبية داعمة في كل جرام من المنتج‏,‏ وهذا يعني ضرورة تناول ما لا يقل عن مائة جرام من هذه المنتجات يوميا‏.‏

علاقة بين حقن فيتامين د وإصابة الأطفال بالفشل ا


النفايات الالكترونية‏,‏ وحقن فيتامين د‏,‏ والأطعمة الملوثة خطر يهدد كلي الأطفال‏..‏صرخة تحذير أطلقها أساتذة طب الأطفال والكلي في مؤتمرهم التاسع للجمعية المصرية لطب وزراعة الكلي للأطفال‏.‏ فقد حذر الدكتور أشرف عبد الباسط أستاذ الكلي بطب المنصورة ورئيس وحدة كلي الأطفال من أن فيتامين د الذي يتعاطاه الأطفال بكميات كبيرة ليساعدهم في سرعة المشي في السنة الأولي‏,‏ أثبتت الأبحاث العلمية أنه سبب رئيسي في ترسب الكالسيوم في الكليتين والوصول للفشل الكلوي‏,‏ وقد دخلت‏10‏ حالات فشل كلوي ما بين عمر‏1‏ ـ‏3‏ سنوات للوحدة بسبب هذه الفيتامينات‏,‏ لذا يحذر الأمهات والأطباء من إعطاء هذه الفيتامينات بدون داع‏.‏الدكتور رمزي البارودي أستاذ طب الأطفال بطب القاهرة ورئيس الجمعية‏,‏ أكد أن هناك نوعين من أمراض الكلي أما وراثية أو مكتسبة‏,‏ أما الوراثية فإما تكيس أو تليف بالكلي يولد الطفل به ويتم تشخيصه ويبدأ العلاج بواسطة العلاج الكلوي البديل مثل الغسيل الكلوي أو بزرع كلية‏,‏ ومن الأسباب الرئيسية للفشل الكلوي المكتسبة الأمراض المعدية التي تصيب الأطفال خاصة الميكروب السبحي الذي يصيب الأطفال في حلقهم في صورة التهاب اللوزتين إذا لم يعالج بصورة حاسمة قد يؤدي لالتهاب الكلي‏,‏ والسموم البيئية مثل الطهي في أواني الألمونيوم‏,‏ وهو عنصر سام علي الكلي والمخ‏,‏ والجبن المطبوخة إذا حدث لها إصابات خضراء تكون سامة وخطرا علي الكلي أو سموم زراعية كالمبيدات الحشرية‏,‏ وأيضا النفايات الالكترونية من أجهزة الكمبيوتر التالفة والأقراص الصلبة والبطاريات الجافة والسائلة حيث تحتوي علي عناصر سامة شديدة الخطورة مثل الكادميوم‏.‏
وأضاف الدكتور رمزي انه لحماية الأطفال من الفشل الكلوي لابد من التحرك علي ثلاثة محاور الأول هو المسح الشامل للأطفال في مدارسهم ومنازلهم بالتحليلات البسيطة للبول والدم التي قد تسفر عن اكتشاف خلل في وظائف الكلي‏,‏ والمحور الثاني العلاج المبكر لهذه الحالات قبل أن تصل للفشل الكلوي‏,‏ والثالث معالجة الفشل الكلوي في بدايته عن طريق الغسيل الكلوي الرئوي والدمويوأوضحت الدكتورة فريدة أحمد فريد أستاذ طب الأطفال بجامعة عين شمس أن هناك أطفالا يولدون ولديهم مشكلة بتورم كامل في الجسم وكميات كبيرة من الزلال‏,‏ وهذه الحالات لاعلاج لها سوي زرع الكلي من طفل في نفس العمر تقريبا‏,‏ وهذا مستحيل ولايتم سوي في فرنسا‏,‏ وهذا الطفل بعد ولادته وتشخيص المرض لابد من إعطائه غذاء غنيا بالبروتين وخاليا من الملح في الوريد لزيادة وزنة من‏10‏ إلي‏15‏ كيلو جرام والتخلص من إحدي الكليتين لتقليل الزلال إلي النصف حتي يتم زرع الكلي‏,‏ ويجب عند ولادة طفل مريض بالكلي في أسرة أن تؤخذ عينة من السائل الأمينوسي في الحمل الثاني وإذا وجدت زيادة في الفانيو بروتين فهذا مؤشر علي الإصابة بالفشل‏,‏ مما يوجب التخلص من الجنين إن كان في مراحله الأولي‏.

Wednesday, May 28, 2008

سيارة تعمل بالكهرباء تظهر فى شوارع غزة


غزة (رويترز) - لاقت سيارة تعمل بالكهرباء مصممة بايد فلسطينية يوم الثلاثاء اعجاب سكان غزة الذين اضطروا الى استخدام زيت الطعام لتشغيل سياراتهم بسبب نقص الوقود.
وقال فايز عنان "في البداية ضحك الناس وقالوا انها لن تعمل .. والآن الناس يترجوننا من اجل تحويل سياراتهم للعمل بالكهرباء."
واستطاع عنان بالاشتراك مع زميله المهندس الكهربائي وسيم الخازندار ان يوصلا محركا إلى 32 بطارية.
وقالا وهما يقودان سيارتهما الصغيرة عبر شوارع مدينة غزة ان السيارة يمكن ان تسير لمسافة 200 كيلومتر بعد شحنها مرة واحدة.
وخفضت اسرائيل من كمية الوقود الذي تضخه إلى قطاع غزة منذ سيطرة حركة المقاومة الاسلامية (حماس) عليه في يونيو حزيران بعدما تغلبت على قوات حركة فتح التابعة للرئيس محمود عباس.
واضرب موزعو الوقود المحليون احتجاجا على التخفيضات الاسرائيلية مما ادى إلى اغلاق العديد من محطات الوقود. وتحول بعض اصحاب السيارات إلى غاز الطهو وزيت الطعام لتسيير سياراتهم.
وقال عنان "نقص الوقود والرائحة السيئة لزيت الطعام والحصار المستمر دفعنا إلى مواصلة العمل حتى نجحنا وجعلنا السيارة تعمل."
وقدر تكلفة المشروع بنحو 2500 دولار ولكنه قال ان سعر تحويل سيارة إلى الطاقة الكهربائية سيعتمد على حجمها.

لا علاقة بين الصداع النصفي واستخدام اليد اليسرى


نيويورك (رويترز) - على عكس ما توصلت اليه دراسات طبية سابقة قال باحثون المان انه لا توجد صلة فيما يبدو بين الصداع النصفي واستخدام اليد اليسرى.
وقبل 26 عاما ذكر مجموعة من الباحثين انهم وجدوا ان عدد من يستخدمون اليد اليسري بين مرضى الصداع النصفي يزيد عن غيرهم. لكن الدكتورة كاترين بيهل وزملاءها بجامعة مونستر ذكروا في دورية طبية انهم لم يجدوا أي اختلاف جوهري في تكرار أو درجة التعود على استخدام اليد اليسري بين مرضى الصداع النصفي مقارنة بغيرهم من الأصحاء.
وقاس الباحثون استخدام اليد ..سواء اليسرى او اليمنى.. بين مئة مصاب بالصداع النصفي ومئة اخرين من الاصحاء متشابهين في العمر والجنس.
وتألفت كل من مجموعة الصداع النصفي ومجموعة التحكم من 87 امرأة و13 رجلا. واجمالا بلغ عمر المشاركين في الدراسة 40 عاما تقريبا.
وتعرف الباحثون على اربعة بين مجموعة الصداع النصفي وثمانية بين مجموعة التحكم يستخدمون اليد اليسري.
وحقق الفريق في اي ارتباط بين الصداع النصفي واستخدام اليد اليسرى عن طريق جمع معلومات دراستهم مع نتائج خمس دراسات اخرى مشابهة.
وشمل التحليل المجمع 980 مريضا و1738 شخصا بمجموعات تحكم. واجمالا كان 7.3 في المئة من مجموعة المرضى و6.8 من مجموعة التحكم يستخدمون اليد اليسرى.
وخلص الباحثون الى عدم وجود صلة مهمة بين الصداع النصفي والتعود على استخدام اليد اليسرى

الكاكاو مفيد للقلب


وكالات: وجد باحثون ألمانيون ان فى الكاكاو مادة طبيعية تمنع المصابين بالسكرى من الإصابة بأمراض القلب.وذكرت مصادر ان الباحثين درسوا تأثير كوب الكاكاو الذى يحتوى على كميات أكثر من العادة من مادة "الفلافانول" على مصابين بالسكرى من الدرجة الثانية. واكتشف العلماء من مستشفى آشن الجامعى فى ألمانيا ان شرب الكاكاو حسن نوعية شرايين المرضى.وتبين انه خلال شهر واحد، تحرك الدم فى الأوعية التى كانت مسدودة بنسبة 30%.يشار إلى ان سوء عمل الشرايين قد يتسبب بأمراض القلب وهى السبب الرئيسى وراء وفاة المصابين بالسكري، وتوقع العلماء ان "الفلافانول" الموجود أيضاً فى الشاى يساعد الجسم فى إنتاج أكسيد النتريك الذى يساعد الشرايين على التمدد والراحة.وقال البروفسور مالت كيلم ان "هذا الاكتشاف يركز على حال القلب وعلى أهمية الشوكولاطة الصحية وبالتالى "الفلافانول" الموجود فى الكاكاو".وقال المتحدث باسم المصابين بأمراض القلب فى بريطانيا ان "هذه النتائج مثيرة للاهتمام لكنه نصح الناس بعدم الإفراط فى شرب الشوكولاطة الساخنة لأن فيها كميات كبيرة من السكر والدهون".

إكليل الجبل يحمى من السرطان


قال باحثون إن إضافة نبتة إكليل الجبل أو "روز ماري" إلى شرائح لحم البقر المطهى من أجل إكسابها نكهة خاصة يمكن أن ُيقلل من خطر الاصابة بالسرطان بسبب احتوائها على مادة مضادة للاكسدة.أضاف هؤلاء إن اضافة هذه النبتة إلى الـ "همبرغر" يمكن أن تقضى على مركبات HCAs heterocyclic amines" "، مشيرين إلى أن وجود هذه المركبات فى اللحم المطهى يمكن أن يسبب مشكلة إذا طبخ على حرارة عالية لفترة طويلة.وأظهرت التجارب التى أجراها الباحثون فى جامعة كنساس أن إضافة هذه النبتة إلى اللحم البقرى يخفض نسبة مركب HCAs بنسبة 30 إلى 100 % بسبب احتوائها على المادة المضادة للاكسدة.وبإمكان الذين لا يحبون نكهة هذه النبتة شراء مستخلصات منها عبر الانترنت.وقال العالم سكوت سميث إن معظم الذين لا يحبون اللحوم التى تحتوى على نكهة نبتة روز مارى بإمكانهم الحصول على مستخلصات منها، ولذا فلن يعرف أحد بأنها موجودة فيها".وأضاف "هناك بعض المؤشرات التى تدل على أنها" النبتة" تحمى البنكرياس وإذا استطعت الحصول على ذلك عن طريق البيرغر فسيكون الامر رائعاً".

كوكب المشترى يمر بتغيرات مناخية


بيركلى ـ وكالات: قال علماء فلك أميركيون ان الاضطرابات والعواصف التى شهدها كوكب المشترى قبل أكثر من سنتين قد تكون سبباً فى حدوث تغيرات مناخية فيه.وقال عالم الفلك البروفيسور إيمك دو باتر من جامعة كاليفورنيا بيركلى ان الاضطرابات تتسبب بتغير مذهل فى جو الكوكب.ويشار إلى ان الاضطرابات لُوحظت للمرة الأولى فى كانون الأول/ديسمبر 2005 عندما تغير لون مكان قريب من "النقطة الحمراء العظمى" من اللون الأبيض إلى الأحمر وبات يحمل اسم "النقطة الحمراء الصغرى".وقال دو باتر ان "أحد أعم التغيرات التى نلاحظها هو ان محيط "النقطة الحمراء العظمى" تحول من هادئ وهامد قبل سنة إلى مضطرب بشكل لا يصدق".ويشار إلى ان "النقطة الحمراء العظمى" هى كناية عن عاصفة مستمرة وشديدة الضغط على كوكب المشترى وتكثر فيها الغيوم التى تغطى مساحة 8 أمتار حول النقطة.وأوضح دو باتر ان سبب اللون الأحمر فى هذه النقطة ما زال موضع نقاش كبير.

الأسماك تفيد القدرات الذهنية للطفل


أظهرت دراسة طبية حديثة أن الاطفال فى عمر ثلاثة أعوام الذين كانت امهاتهم يكثرن من تناول الاسماك اثناء الحمل سجلوا أداء افضل فى عدة اختبارات للوظائف الادراكية من نظرائهم الذين تجنبت امهاتهم المأكولات البحرية.
لكن الباحثين خلصوا أيضا الى أن كمية الزئبق فى جسم المرأة ترتفع مع زيادة كمية الاسماك التى تتناولها وأن الاطفال الذين تعرضوا لجرعات اكبر من الزئبق كان أداؤهم أسوأ فى هذه الاختبارات.
وبناء على نتائج الدراسة يقول الباحثون ان من الممكن أن يكون فى الاسماك فوائد أكبر لاذهان الاطفال الرضع اذا كانت امهاتهم تناولن اثناء فترة الحمل اغذية بحرية ذات مستويات منخفضة من الزئبق.
وقالت الدكتورة ايملى اكين الباحثة بكلية الطب فى جامعة هارفارد بمدينة بوسطن وزملاؤها فى عدد 15 مايو من الدورية الامريكية لمكافحة الامراض "التوصيات بشأن تناول الاسماك اثناء الحمل يجب أن تأخذ فى الاعتبار الفوائد الغذائية للاسماك وأيضا الاضرار المحتملة للزئبق."
واشار فريق البحث الى ان تقارير عن تلوث زئبقى لانواع معينة من الاسماك الضخمة طويلة العمر ..مثل التونة وسمك أبوسيف.. أثارت مخاوف من تناول الحوامل للاسماك. لكن من ناحية اخرى فإن الاسماك هى المصدر الغذائى اليومى الرئيسى لاحماض اوميجا-3 وهى مواد رئيسية للنمو المبكر للمخ

Tuesday, May 27, 2008

دراسة: خلل الغدة الدرقية الصامت ينطوي على مخاطر


نيويورك (رويترز) - يواجه الاشخاص الذين يعانون من نقص أو زيادة في نشاط الغدة الدرقية في مرحلة ما قبل ظهور الاعراض فيما يبدو مخاطر اكبر للاصابة بأمراض القلب.
وكتب الدكتور نيكولاس رودوندي من جامعة لوزان في سويسرا وزملاء له في تقرير ان البيانات تشير الى ان اضطراب الغدة الدرقية في مرحلة ما قبل ظهور الاعراض "ربما يمثل عامل مخاطر قابل للتعديل - وان كان بشكل طفيف - للاصابة بمرض بالقلب والوفاة."
وتستند هذه النتائج الى بيانات مجمعة من 12 دراسة عبر بحث من قاعدة بيانات الاصدارات الطبية بالمملكة المتحدة (ميدلاين) " MEDLINE " (في الفترة من 1950 الى 2008). وتضمنت عشر دراسات مجموعات تستند الى السكان حيث شارك فيها 14449 شخصا.
وبحثت كل الدراسات التي استندت الى السكان اثر ضعف نشاط الغدة الدرقية في مرحلة ما قبل ظهور الاعراض على امراض القلب والوفاة فيما بحثت خمس دراسات فقط اثر زيادة نشاط الغدة الدرقية في مرحلة ما قبل ظهور الاعراض كما يشير التقرير.
وكان احتمال الاصابة بأمراض بالقلب والوفاة المرتبطة بمرض بالقلب والوفاة لاي سبب أعلى بواقع 20 في المئة و18 في المئة و12 في المئة على التوالي بين المصابين بضعف في نشاط الغدة الدرقية في مرحلة ما قبل ظهور الاعراض.
وبالنسبة للاشخاص الذين يواجهون زيادة في نشاط الغدة الدرقية لكن دون ظهور اعراض عليهم (مرض زيادة نشاط الغدة الدرقية الصامت) لديهم احتمالات اكبر بنسبة 21 في المئة و19 في المئة و 12 في المئة على التوالي للاصابة بمرض بالقلب وللوفاة المرتبطة بالقلب والوفاة لاي سبب.
ويقول رودوندي وزملاء له ان هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتحديد اثر علاج هاتين الحالتين على مخاطر الاصابة بأمراض في القلب

القهوة والشاي ليس لهما علاقة بسرطان الثدي




نيويورك (رويترز) - خلصت دراسة استمرت لاكثر من عقدين الى ان القهوة والشاي لا يزيدان خطر اصابة المرأة بسرطان الثدي.
وقال الدكتور دافاسامبو جانما لرويترز "بين هذا العدد الكبير من النساء على مدى فترة متابعة استغرقت 22 عاما لم نلحظ أي علاقة بين القهوة (التي تحتوي على الكافيين او المنزوعة الكافيين) والشاي وبين مخاطر الإصابة بسرطان الثدي."
واضاف جانما الباحث بكلية الصحة العامة في جامعة هارفارد "القهوة والشاي مشروبان آمنان جدا في حالة تناولهما باعتدال."
وقاس جانما وزملاؤه استهلاك القهوة والشاي والكافيين بين 85987 امرأة شاركن في الدراسة. وتراوحت اعمارهن بين 30 و55 عاما في بداية الدراسة.
وعلى مدار 22 عاما من المتابعة اصيبت 5272 امرأة بسرطان الثدي.
وبعد دراسة عوامل اخرى يحتمل ان تكون مرتبطة بسرطان الثدي مثل العمر والتدخين وكتلة الجسم والنشاط البدني وكمية الكحول التي يجري تناولها وتاريخ الاسرة وانقطاع الطمث وتاريخ العلاج بالهرمونات وعدد الاطفال لم يجد الباحثون اي مخاطر مرتفعة للاصابة بسرطان الثدي بين النساء اللائي كن يشربن 4 أكواب أو أكثر من القهوة (سواء التي تحتوي على الكافيين او المنزوعة الكافيين) والشاي في اليوم مقارنة باولئك اللاتي كن يتناولن أقل من كوب واحد يوميا.ولم يجد الباحثون ايضا اي ارتباط فيما يبدو بين الاصابة بالمرض وبين شرب انواع اخرى من المشروبات الخفيفة التي تحتوي على الكافيين والشيكولاتة التي تساهم في زيادة المقدار الاجمالي للكافيين.
ونشر البحث في عدد مايو ايار من الدورية الدولية للسرطان.

Sunday, May 25, 2008

النعناع يجدد خلايا الدم


مع موجة الهجرة الكبيرة التي شهدتها المانيا خاصة من العالم العربي، حمل المهاجرون معهم الكثير من انواع النباتات التي ابدى الالمان تحفظا منها لانها غريبة عليهم।
لكن مع مرور الزمن اصبحت مرغوبة جدا بعد ان اصبحت تباع مثل اي سلعة اخرى في المحلات التجارية ويزرعها الكثير من العرب في احواض على شرفات منازلهم او في الحدائق. والملفت للنظر الان ان بعض النباتات ومنها النعناع يصفها الاطباء الالمان للمرضى لمعالجة حالات معينة مثل عسر الهضم كما دخلت في صنع بعض العقاقير.
ويقول طبيب الصحة العامة مانفريد بول تم تفحص نبتة النعناع واتضحت فوائد الكثيرة ان كانت طازجة او مجففة. وكما هو معروف فان نبتة النعناع ذات الرائحة العطرة تعمر ثلاث سنوات فقط بعدها تفقد خواصها وفاعليتها. والنعنع به زيت طيار مع مادة المنتول ومواد اخرى مدرة للصفراء ومسكنة للتشجنات لذا لا يتردد الطبيب الالماني عن نصح مرضاه بغليه وشرب من 2 الى 4 فناجين يوميا عند اصابتهم بمشاكل في الهضم.
كما يحتوي النعناع على قيمة غذائية رائعة، فهو يجدد الدم ويمنع الغثيان واوجاع المعدة والمغص والحموضة والفواق( الزغطة) ويمتص الغازات ويخدر ويدر ويفيد في النقرس والحكة والبواسير، وماءه اذا ما وضع معه السكر كان شرابا قاطعا لانواع من الصداع وضعف البصر والام الراس وينقي الصدر من البلغم ويسكن وجع الاسنان اذا مضغت اوراقه الخضراء وله مفعول مضاد للتشنج.
وهناك فوائد اضافية للنعناع البلدي فاذا ما خلط شرابه بالعسل والخل يمنع الغثيان والديدان ويسكّن اوجاع الاسنان ويقوي القلب، وينبغي ان يجفف في الظل وليس في الشمس لتبقى قوته عطرية. ويستعمل النعنع البلدي كمهدئ لهياج الاعصاب ويريح الاحشاء من الغازات ويفيد في علاج الربو والسعال ويسهل التنفس ويدر البول ويسكن المغص الكلوي والام الحيض ويستعمل كغرغرة للاسنان ولعلاج التهاب الثدي بالنسبة للمرضعات.
كما اثبتت تجارب مخبرية ان نبتة النعناع لها دور مفيد في علاج القرحة المعدية ، كما ان مستخلص النعناع اظهر نتائج جيدة كمسكن للالم وخافض للحرارة ومضاد للالتهابات.
وشرب منقوع النعناع او اضافة الى السلطة او الاكل يعتبر فاتحا للشهية ويساعد على عملية الهضم ويستخدم مستخلص اوراقه لطرد الغازات في حالات الانتفاخ والمغص ومسكن ومضاد للتشنجنات والام المعدة، لذا اصبح يدخل في العديد من المستحضرات الصيدلانية.
لكن كما اي مادة اخرى يمنع استعمال النعناع في حالات الحميات وعند وجود استعداد للقيء لانه في هذه الحالة يثير ويزيد من جفاف الفم والشعور بالعطش. واستعمال زيت النعناع بكثرة ولفترات طويلة يتسبب في تغييرات نسيجية في الدماغ، ولا ينصح باعطائه للاطفال الرضع نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الميثول.

البخور يعالج الاكتئاب والقلق


قال باحثون أميركيون واسرائيليون ان البخور يفيد الدماغ وليس فقط الروح كما يعتبر رجال الدين، اذ انه يخفف من الاحباط والقلق أيضا.
ووصف فريق العلماء كيف ينشط حرق البخور من نبتة «البوسويليا» بعض القنوات في الدماغ من أجل تخفيف حدة الاكتئاب والقلق. وقال المساعد في دراستهم أن النتائج تظهر ان نوعا جديدا من الأدوية المعالجة والاكتئاب والقلق قد تكون في متناول أيدينا.
وقام الباحثون بحقن فئران بمادة أسيتات الانسينول واكتشفوا أن المادة المركبة أثرت على بعض أجزاء الدماغ الى جانب لوحة الأعصاب التي تتأثر عادة بأدوية علاج القلق والاكتئاب. فعلى الرغم من المعلومات الموجودة في النصوص القديمة فإنه لم يسبق أن تم بحث تأثير مكونات البوسويليا على النفسية. فقد تبين أن حقن أسيتات الانسينول المستخرج من البوسويليا للفئران يخفف قلقها ويعالج حدة الاكتئاب.

‏الولادة القيصريةقد تؤدىلاصابة الطفل بالربو


واشنطن: أفادت دراسة حديثة بأن الولادة بالعملية القيصرية تزيد خطر إصابة المولود بالربو، وبردود أفعال تحسسية أخرى في مرحلة الطفولة عن طريق التأثير على نمو وتطور جهاز المناعة.
وأشارت الدراسة إلى أن الباحثون قاموا بمقارنة إخماد خلايا "T"‏ المنظمة "regulatory T cells" لدى مجموعة من حديثي الولادة الذين لديهم تاريخ عائلي بالإصابة بالربو، الأمر الذي يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض في مرحلة الطفولة، مؤكدين أن تنشيط خلايا "T"‏ المنظمة يؤدي إلى الإصابة بالربو وبردود أفعال تحسسية أخرى، وقد تضمنت المجموعة 50 من مواليد العمليات القيصرية و68 من مواليد الولادات الطبيعية، أما عن نسبة إخماد الخلايا "T" فقد تم قياسها عن طريق تحليل دم الحبل السري للوليد.
وقد أظهرت النتائج أن نسبة إخماد خلايا "T" كانت منخفضة لدى مواليد العمليات القيصرية مقارنة بمواليد الولادات الطبيعية، مما يؤدي إلى خطر أقل للإصابة بالربو وردود فعل تحسسية في مرحلة الطفولة لدى مجموعة مواليد الولادات الطبيعية مقارنة مع مجموعة مواليد العمليات القيصرية.

فعلى سبيل المثال، فقد كان مؤشر متوسط إخماد خلايا "T"‏ لدى مجموعة مواليد الولادات الطبيعية يساوي 1,11 مقارنة مع 0,78 لدى مجموعة مواليد العمليات القيصرية، طبقاً لما ورد "بجريدة الغد الأردنية".
وأشار الباحث الدكتور نوك لي الأستاذ المساعد لطب الأطفال في جامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو إلى أن هذه النتائج تعتبر مثيرة، وتؤكد أن أسلوب الولادة قد يكون له تأثير مهم على نمو وتطور جهاز المناعة.
وأوضح أن الضغط النفسي المتعلق بالولادة وعملية الولادة نفسها وما يتعرض له المولود من أحياء مجهرية "ميكروبات" خلال الولادة الطبيعية قد يؤثر إيجابيا على الاستجابة المناعية للطفل.

العلاج بالهرمونات يعرض النساء للجلطات الدماغية


باريس: كشفت نتائج بحث فرنسي أن النساء في فترة انقطاع الطمث اللاتي يتناولن مكملات هرمونية عن طريق الفم تتضاعف لديهن بأكثر من مثلين احتمالات الاصابة بجلطة دموية قاتلة.

وأوضحت الدراسة المنشورة في "الدورية الطبية البريطانية" أن مراجعة 17 دراسة أشارت إلى أن المخاطر تزداد بصورة ملحوظة خلال العام الأول من العلاج بالمكملات الهرمونية.

والجلطات الدموية في الشرايين سبب شائع للازمات القلبية والجلطات الدماغية، ويمكن أن تسبب الجلطات في الاوردة الوفاة اذا ما وصلت إلى الرئتين.

وقال الباحثان بيير ايف سكارابين وماريان كانونيكو من مستشفى بول بروسيه في فرنسا: "هذا التحليل يظهر أن الاستخدام الحالي لهرمون "الاوستروجين" عن طريق الفم يزيد احتمال الاصابة بالجلطات الدموية بمثلين الى ثلاثة".

ويخفف العلاج بالمكملات الهرمونية من الأعراض الخطيرة لانقطاع الدورة الشهرية مثل نوبات السخونة، وكان شائعا حتى اشارت دراسة عام 2002 الى انه يمكن ان تزيد مخاطر الاصابة بسرطان الثدي والمبيض والجلطات الدماغية وغيرها من الحالات الخطيرة.

ويرى خبراء آخرون أن تلك الدراسة شابتها أوجه قصور، وأصدروا بيانا في وقت سابق هذا الاسبوع قالوا فيه إنه من خلال مراجعتهم لعشرات الدراسات حول العلاج بالمكملات الهرمونية وجدوا أنه آمن في الفترات الاولى من انقطاع الطمث، ولا يزيد مخاطر الاصابة بأمراض القلب لدى نساء تتراوح أعمارهن بين 50 و59 عاما.

تحذير من استخدام كريم محدد تسوقه شركة موم انتربريزيز انك


واشنطن : حذرت دائرة الدواء والغذاء الأمريكية الأمهات المرضعات من مغبة استخدام كريم محدد تسوقه شركة "موم انتربريزيز انك" التى تتخذ من سان رافيال بولاية كاليفورنيا مقرا لها.

والكريم الذى يسوق تحت اسم "بليس نيبل كريم" تستخدمه الأمهات المرضعات لتخفيف الألم والتشقق فى حلمة الثدى الناتجة عن عملية الارضاع.

وأشارت الإدارة الاتحادية إلى أن الكريم يحتوى مواد قد تتسبب بضيق تنفس والقيء والاسهال لدى الرضع أما المقومات المضرة الداخلة فى تركيبة الكريم فهى "الفينوكس ثانول وكلوروفينيزينك" وهو مضاد للجراثيم، طبقاً لما ورد بوكالة "الأنباء البحرينية".

من جانبها، أوضحت جانيت وودكوك مديرة مركز تقييم الدواء والأبحاث التابعة للإدارة الاتحادية، أن الوكالة قلقة بشكل خاص لتعرض هؤلاء الرضع بشكل غير مقصود من أمهاتهم لهذا المنتج الذى يحمل أعراض جانبية سلبية، وأضافت أن تفاعل هذين المقومين مع بعضهما البعض قد يرفع مخاطر ضيق التنفس لدى الرضع.

اقتراب ا كتشاف عقار ضد السرطان



لندن-العرب أونلاين-وكالات: يعتقد علماء بريطانيون أنهم خطوا خطوة أخرى نحو إنتاج لقاحٍ للقضاء على الخلايا السرطانية.
وتمكن باحثون بريطانيون من تحديد بروتين فى خلايا المناعة يأملون فى أن يساعدهم على تقوية النظام الدفاعى فى الجسم من أجل مهاجمة الاورام.
وصمم اللقاح كى " يستقر" داخل البروتين وليبعث برسائل إلى جهاز المناعة من أجل حثه على مهاجمة السرطان "الغازي" ومنعه من الانتشار.

وبحسب البحث، الذى نشر فى "مجلة التحقيقات السريرية"، فإن هذا البروتين الفريد من نوعه يعمل على نوع من خلايا المناعة المتشجرة "cell dendritic" المسؤولة عن تحفيز جهاز الدفاع عن الجسم.
وذكرت هيئة الاذاعة البريطانية، بى بى سي، أن وظيفة البروتين تقديم "باثوجين" أو جزيئات غريبة عن خلايا أخرى فى جهاز المناعة حيث يقوم الجهاز بتصفيتها.

ونقلت عن باحثين فى معهد أبحاث السرطان فى بريطانيا قولهم إن العلماء يبحثون منذ أكثر من 30 عاماً عن بروتينات يمكن تحمليها على الخلايا المتشجرة.

أشار هؤلاء إلى أنه من الناحية النظرية يمكن للقاح الذى يحمل الجزيء الغريب من خلية سرطانية أن يحمل على الخلايا المتشجرة التى تقوم بدورها بتحفيز جهاز المناعة لمهاجمة السرطان المهاجم، ومن أنه يمكن استخدام الوسيلة نفسها من أجل علاج الاصابة بفيروس نقص المناعة المكتسب والملاريا.
وقال رئيس فريق الباحثين الدكتور كيتانو ريس سوسة إن الفريق اكتشف بروتيناً فريدا هو "DNGR-1" يمكن استخدامه من أجل توصيل اللقاح إلى الخلية المتشجرة.

وأضاف إن اللقاحات تعمل "على نشر جيش لقاحات المناعة يدعى T cells من أجل مهاجمة أى جزيئات خارجية خطرة مثل تلك الموجودة فى الباثوجين"، مشيراً إلى أن "الخلايا المتشجرة هى التى تحمل الرسالة إلى خلايا \'تي\' بضرورة الهجوم".
إلى ذلك، قال مركز المعلومات فى قسم أبحاث السرطان فى بريطانيا لزلى وولكر "إن تطوير علاجات تستهدف بشكل دقيق السرطان وتكون لها عوارض جانبية خطيرة وقليلة هو أهم أهداف مركز أبحاث السرطان فى بريطانيا"، معرباً عن الأمل فى إيجاد لقاح ضد السرطان فى المستقبل.

Friday, May 23, 2008

سماع الموسيقى يقلل من ضغط الدم المرتفع


اشارت نتائج بحث اعلن خلال اجتماع للجمعية الامريكية لارتفاع ضغط الدم في نيو اورليانز الى ان الاستماع الى الموسيقى نصف ساعة يوميا ربما يقلل بشكل ملحوظ من ضغط الدم المرتفع.
وفي هذه الدراسة وجد الباحثون ان الناس المصابين بارتفاع بسيط في ضغط الدم الذين استمعوا الى موسيقى كلاسيكية أو سلتية أو موسيقى الراجا الهندية لمدة 30 دقيقة فقط يوميا على مدار شهر شهدوا تراجعا ملحوظا في ضغط الدم لديهم. واشار الباحث في هذه الدراسة الدكتور بيترو ايه موديستي من جامعة فلورنسا في ايطاليا في بيان مكتوب من الاجتماع الى ان "الاستماع الى الموسيقى امر مهدىء وغالبا ما ارتبط بالسيطرة على الالم أو القلق الذي يعلنه المريض ويخفض بشكل كبير من ارتفاع ضغط الدم". "لكن للمرة الاولى تصور نتائج اليوم بوضوح اثر الاستماع اليومي للموسيقى على ارتفاع ضغط الدم المتنقل (قراءة ضغط الدم التي تؤخذ على مدار يوم)." وشارك 48 بالغا تتراوح اعمارهم بين 45 و 70 عاما كانوا يتناولون ادوية للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم البسيط في هذه الدراسة. ومن بين هؤلاء استمع 28 الى موسيقى متجانسة ايقاعيا كلاسيكية او سلتية او الراجا الهندية لمدة 30 دقيقة يوميا خلال مشاركتهم في تمرينات تنفس بطيئ ومتحكم فيها. اما العشرة الباقون فقد قاموا بدور مجموعة التحكم ولم يجروا اي تغيير على نشاطهم اليومي المعتاد. واظهرت قراءات ضغط الدم التي تؤخذ بعد اسبوع واربعة اسابيع ان ضغط الدم الانقباضي - الرقم الاعلى في قراءة ضغط الدم - انخفض بشكل كبير لدى مستمعي الموسيقى. وخلافا لذلك لم تشهد مجموعة التحكم سوى انخفاض طفيف وغير ملحوظ في ضغط الدم. وقال موديستي "اثرنا ازاء هذه النتائج الايجابية لكل من المرضى والاطباء الذين يمكنهم الان الاستطلاع بثقة الاستماع للموسيقى كخيار علاجي امن وفعال وبدون عقاقير او كمكمل علاجي". واضاف موديستي "للاسف وبالرغم من التركيز العالمي على الوقاية من المتوقع ان يواجه 56 مليار شخص في كل انحاء العالم ارتفاعا في ضغط الدم بحلول عام 2025 وفي ضوء كل هذه الاحصاءات المدمرة فمن المطمئن الاخذ في الاعتبار ان شيئا بسيطا وسهلا وممتعا مثل الاستماع اليومي للموسيقى متزامنا مع تنفس بطىء ربما يساعد الناس بشكل طبيعي على خفض ضغط الدم لديهم

الفاكهة الحمراء تساعد على حماية البشرة من التجاعيد ومقاومة السرطان


أكدت العديد من الدراسات أن تناول الفاكهة الحمراء كالفراولة والكرز والتوت والعنب الأسود أضافة الى التفاح تساعد على حماية البشرة من التجاعيد ومقاومة السرطان.
ويقول فريق من الباحثين البريطانيين الذين أجروا الدراسة أن معظم الأطعمة التى يتناولها الانسان تحتوى على كميات قليلة من المركب الذى يساعد على مقاومة الخلايا السرطانية و الذى يسمى "سالفسترول" و للحصول على الكميات التى يحتاجها الجسم من مركب "سالفسترول" , ينصح هؤلاء بتناول الفاكهة الحمراء و أنواع معينة من الخضروات أهمها البروكلى والملفوف والتين الشوكى الى جانب الفلفل الأحمر والأصفر والأفوكادو والباذنجان. كما تحتل الأعشاب حيزاهاما فى هذه الدراسة وأهمها الزعتر والريحان وأكليل الجبل والميرمية. واستنادا الى الدراسة فإن آلية عمل مركب "سالفسترول" الموجود فى الخضار والفاكهة تتلخص فى أنه يعمل على تحفيز بروتين موجود فى خلايا الانسان والتى تكون عرضة للاصابة بالأورام السرطانية وبالتالى يعمل هذا البروتيين على وقف تطور الأمراض التى تصيب الخلايا.

حليب الإبل يقى من السرطان


كشفت اختصاصية كيميائية سعودية فى بحث جديد أن ألبان الإبل تساعد على الشفاء من أمراض التقرحات فى المعدة ومشكلات تصلب الشرايين كما أنها تعمل على تقوية عضلة القلب لدى الأطفال فضلا عن فعاليتها فى منع حدوث السرطانات المختلفة,
كشفت اختصاصية كيميائية سعودية فى بحث جديد أن ألبان الإبل تساعد على الشفاء من أمراض التقرحات فى المعدة ومشكلات تصلب الشرايين كما أنها تعمل على تقوية عضلة القلب لدى الأطفال فضلا عن فعاليتها فى منع حدوث السرطانات المختلفة.
ونقلت قناة "الجزيرة" الفضائية اليوم "الجمعة" عن عضوة هيئة التدريس فى قسم الكيمياء بكلية العلوم للبنات بالدمام الدكتورة سيدات عبد المجيد قولها إن الدراسات العلمية الحديثة عن حليب الإبل توصلت إلى أنه يعتبر علاجا فعالا لمرضى قرحة الاثنى عشر ويمنع حدوث السرطانات المختلفة.
وأكدت البحوث فعاليته فى منع حدوث السرطانات المختلفة فى الحيوانات المخبرية والإنسان بسبب فعاليته فى منع تكوين مركبات "النتروسامينات" فى الجسم المسؤولة على إحداث السرطانات.
وأوضحت الاختصاصية أنه تم اكتشاف بروتين خاص فى حليب الإبل له فعالية مشابهة لعمل هرمون الأنسولين وبتركيز 40 وحدة لكل لتر حليب, كما لوحظت قابلية الحليب التقليل من نسبة الكوليسترول فى الجسم, الأمر الذى يمنع حدوث تصلب الشرايين فى الجسم, وبالتالى إصابة الإنسان بأمراض القلب.
وأوضحت أن حليب الإبل مقوى للجسم والبصر ويتميز باحتوائه على نسبة بروتين عالية حيث تبلغ نسبة الكازين - وهو البروتين الرئيسى فى الحليب - 70%, مضيفة أن بروتين حليب الإبل قريب من حليب الأم لدى الإنسان.




القطط تحمي الأطفال من الإصابة بالربو



واشنطن : أفاد باحثون أمريكيون بأن وجود قطط فى المنزل قد يحمى الأطفال الصغار من الإصابة بالربو.
وأشارت الدراسة إلى أن الطفل الذى يبلغ الثالثة من العمر ويكون لديه أجساماً مضادة تتكون فى الجسم لمقاومة البكتيريا بسبب احتكاكه بالقطط فى هذه السن المبكرة يكون أكثر عرضة للإصابة بصرير الصدر الذى يترافق مع الإصابة بمرض الربو، لكن عند بلوغه الخامسة فإن هذه العوارض تخف.
وأوضح ماثيو بيرزانوفسكى الذى أعد الدراسة من مركز كولومبيا الصحة البيئية للأطفال بجامعة كولومبيا، أن اقتناء القطط لفترة طويلة والاحتكاك بهذه الحيوانات المنزلية فى سن مبكرة قد يوفر الحماية للإصابة بالمرض عند بلوغ الأطفال الخامسة من العمر.
يذكر أن الدراسة لا تنصح بإقتناء القطط فى سن مبكرة من أجل عدم إصابة الأطفال بالربو لكنها لا تمانع باقتنائها فى مرحلة لاحقة.

استنساخ كلب ةتكتشف الأورام السرطانية


بدأ علماء كوريون جنوبيون العمل على استنساخ كلبة تم تدريبها على التقاط أثر الخلايا السرطانية في جسم الإنسان. وقد زرعت الأجنة المستنسخة من الكلبة "مارين" الشهر الماضي في رحم كلبة بديلة ومن المتوقع أن تولد الكلبة المستنسخة في نهاية شهر مايو. ولم تعد الكلبة مارين قادرة على الحمل بعد استئصال رحمها إثر إصابتها بمرض. ويملك الكلبة يوجي ساتو وهو المسئول عن التدريب في مركز تدريب الكلاب على "شم" أثر السرطان في شيراهاما في محافظة تشيبا اليابانية. وقال ساتو الموجود في اليابان ان علماء من جامعة سول الوطنية التي قامت باستنساخ اول كلب في 2005 اخذوا عينات جلدية من مارين لاستنساخها في كوريا الجنوبية. أضاف ساتو: "نقوم باستنساخ مارين التي تتمتع بأعلى قدرة للكشف عن السرطان في العالم، ونسعى من خلال ذلك إلى تشجيع الدراسات حول الكلاب التي تلتقط أثر السرطان؛ حيث إنها أول تجربة لاستنساخ كلاب تكشف عن السرطان في العالم". ويجري باحثون في دول عدة أبحاثا للتحقق من صحة قدرة الكلاب على اكتشاف سرطانات الرئة والصدر والبروستات والجلد في مراحل مبكرة حين تكون لا تزال قابلة للعلاج. ويعتقد هؤلاء الباحثون أن الخلايا السرطانية تصدر رائحة لا تصدرها الخلايا السليمة ويمكن للكلاب أن تلتقطها نظريا في عينات النفس والبول. وقال ساتو إنه اتفق مع الشركة الكورية الجنوبية على استنساخ جروين وتدريبهما في مركزه على أن يعاد أحدهما إلى كوريا الجنوبية لإجراء دراسات عليه في الجامعة في حين يبقى الثاني في المركز. وفي حال نجاح المشروع سيعمل الباحثون على استنساخ جراء أخرى. ونجح أيضا فريق من جامعة سول الوطنية في استنساخ أول كلب في العالم في 2005 سمي سنوبي. ومن المتوقع أن يصبح سنوبي أبا خلال هذا الشهر. وقام الفريق باستنساخ سبعة كلاب للكشف عن المخدرات ويذكرالمدربون أن تدريبها أسهل من الكلاب غير المستنسخة.

القهوة قبل الفطور ترفع مستوى السكر فى الدم


برلين: أفاد باحث كندى بأن تناول فنجان قهوة قبل وجبة إفطار الصباح يمكن أن يعرض البعض للإصابة بالنوع الثانى من السكرى إذا كانت تحتوى على حبوب بداخلها كمية منخفضة من السكر.

وأشار تيرى جراهام من جامعة جولف، إلى أن الكافيين فى القهوة يمكن أن يغير الطريقة التى يستجيب بها الجسم للسكر.
واستخدم الباحثون جراهام ولزلى مويسى وستيا كاكير نوعين من الحبوب التى تدخل فى صناعة وجبات إفطار الصباح واحدة تحتوى على نسبة منخفضة من السكر والأخرى على مستوى معتدل منه، ثم أجروا اختباراً لمعرفة استجابة أجسام مجموعتين من المتطوعين تناولت الأولى القهوة العادية والأخرى المنزوعة الكافيين قبل ساعة من تناول الإفطار.

وأوضحت الدراسة أن مستوى السكر فى الدم ارتفع عند الذين شربوا القهوة العادية قبل وجبات إفطار الصباح بنسبة 250%.

مص الاصابع عند الاطفال يهدد بحدوث خلل فى الاسنان


لندن: أكدت دراسة بريطانية أن اكتساب الطفل عادة مص الإصبع أو "اللهاية"، فى مراحل عمرية مبكرة، يهدد بحدوث خلل فى نمو الأسنان لديه وقت ظهورها.
ومن خلال الدراسة التى أعدها باحثون من جامعة بريستول البريطانية، على عينة من الأطفال، تم تقسيمهم فى ثلاث مجموعات، الأولى ضمت الأطفال الذين لم تتجاوز أعمارهم الخمسة عشر شهراً، والثانية تألفت من الصغار الذين بلغوا العامين، فيما احتوت المجموعة الأخيرة على المشاركين الذين بلغوا من العمر ثلاث سنوات.
وأوضحت الدراسة أن نسبة الأطفال الذين اكتسبوا عادة المص بلغت نحو 63.2 فى المائة، بحسب حجم العينة، وكانت نسبة الذين يستخدمون اللهاية 37.6 بينهم فى المائة، مقابل 22.8 فى المائة ممن يقومون بمص أصابعهم.
وتضمنت إجراءات الدراسة إخضاع جميع الأطفال فى المجموعات الثلاث، لفحوص بهدف تقييم حالة الأسنان عند كل منهم، وذلك لدى بلوغهم: 31 شهراً، و 43 شهراً، وأخيراً 61 شهراً.
وأفادت نتائج الدراسة بأن اكتساب الطفل عادة مص "اللهاية" أو مص الأصابع، تسبب فى حدوث خلل فى نمو الأسنان عند بدء ظهورها، وهو ما يسمى بالتسنين، كما تبين أن استخدام "اللهاية" أثر على انطباق الأسنان بشكل سليم عند الطفل، وبدرجة أكبر مقارنة مع تأثير عادة مص الإصبع فى هذا الجانب.
يذكر أن العديد من الأهالى يلجأون إلى استخدام "اللهاية"، المصنوعة من المطاط أو السيليكون، بهدف دفع الطفل إلى مصها، مما يساعد على إسكاته ووقف بكاءه غير المفسر أحياناً، الأمر الذى انقسم المجتمع الطبى حول تأثيراته المحتملة ومضاره فى المستقبل، إلا أن غالبية الأطفال يقلعون عن تلك العادة ما بين سن الثانية والرابعة.

دراسة : المصريون‏ أقل شعوب المنطقة إصابة بالصلع


القاهرة : أكد دكتور‏ تحسين وهيب جراح الجلد الأمريكي العراقي الأصل في مؤتمر أطباء الجلد للبحر المتوسط الذي عقد برئاسة الدكتور‏ محمد عامر أستاذ الجلد ورئيس جامعة الزقازيق الأسبق، أن الرجال في مصر وكذلك السيدات أقل شعوب المنطقة كلها إصابة بالصلع‏,‏ وهذا يرجع إلى وجود جينات وراثية‏,‏ بينما رجال سوريا هم أكثر شعوب المنطقة إصابة بالصلع وسقوط الشعر‏।
‏وحذر الشباب من الجل والشامبو والكيماويات المجهولة المصدر‏,‏ لأنها تدمر بصيلات الشعر‏,‏ وأبدي مخاوفه من حرارة جهاز تجفيف الشعر المرتفعة لأنها ترق جذور الشعر‏,‏ واعترف بأن الجل عندما يلتقي وشعرة الرأس فإنه يقصفها، وأكد أن كثرة تمشيط الشعر يضعف نموه‏,‏ وكثرة غسيل الشعر بالكيماويات تضره‏

الأطفال دون الستة أشهر يجب الا يتناولواالمياه ابدا


واشنطن : أفاد باحثون فى مركز جونز هوبكنز للأطفال فى بالتيمور، بأن الأطفال دون ستة أشهر يجب الا يتناولوا أبداً مياه الشرب، لأن الاستهلاك الزائد للمياه قد يجعل الأطفال عرضة لحالة ربما تهدد حياتهم تعرف باسم تسمم المياه.
وأشارت الدكتورة جنيفر انديرس المتخصصة فى طب الطوارئ للأطفال بالمركز، إلى أن كبد الأطفال الرضع لم ينضج بعد، فإن اعطاءهم الكثير من المياه يتسبب فى إفراز أجسامهم للصوديوم مع البول، وفقدان الصوديوم قد يؤثر على نشاط المخ لذا فإن الأعراض المبكرة لتسمم المياه قد تتضمن حدة الطباع والخمول وتغيرات عقلية اخرى.
وتتضمن الأعراض الأخرى انخفاض درجة حرارة الجسم "بشكل عام 97 درجة أو اقل" والانتفاخ والورم فى الوجه ونوبات مرضية.
ونصحت اندريس أن الماء كمشروب يجب أن يكون محظوراً على الأطفال دون ستة أشهر فما أصغر، ويجب على الأباء تجنب استخدام الألبان المخصصة للأطفال المخففة بكثير من الماء.

Thursday, May 15, 2008

تقنية جديدة تسمح بالتعرف على نوع الجنين في الشهر الثاني من الحمل


أعلن أطباء إسبان أنهم تمكنوا من تطوير تقنية جديدة تسمح بالتعرف على نوع الجنين في الشهر الثاني من الحمل.
وأصبح حاليا بإمكان الوالدين التعرف على نوع الجنين داخل رحم الأم اعتبارا من الشهر الثاني من الحمل بعد تجربة تقنيات طبية جديدة أنجزها معمل لورخين في غرناطة بإسبانيا.
ولم يكن ممكنا حتى الآن التعرف على نوع الجنين إلا بعد الأسبوع العشرين وذلك بعد التعرف على الشفرة الوراثية للجنين.
وأصبح الوالدان يستطيعان بفضل التقنية الجديدة معرفة نوع الجنين بدقة تصل نسبتها إلى 89% وهي أعلى من نسبة الوسيلة المستخدمة سابقا.
وقال المدير العام بمعامل لورخين في غرناطة خابيير بالبيردي إن التقنية الجديدة تعتمد على تحليل بسيط للدم بعد أخد عينة من الأم.
وسيتم تطوير هذه التجربة من أجل التعرف على عامل ريسوس "أر أتش" لدى الجنين لأنه إذا كان هذا العامل سلبيا بالنسبة للأم وهي حامل بجنين يحمل عاملا إيجابيا سيكون من السهل إخضاعها للعلاج، وفق ما قاله بالبيردي.

البدانة في الطفولة أو المراهقة يمكن أن تعرضهم لأمراض القلب مستقبلا


حذرت دراسة من أن البدانة في الطفولة أو المراهقة يمكن أن تؤثر على الجهاز الوعائي الدموي في الجسم وتؤذي القلب في المستقبل وتزيد خطر الإصابة بالجلطة الدماغية.
وقالت الاختصاصية في طب الأطفال بمستشفى نايشن وايد للأطفال جوديث كرونر إن الدراسة ربطت بين البدانة في الطفولة و"الاختلال الوظيفي" في طبقة الخلايا ذات العلاقة بالأوعية الدموية التي قد تؤدي إلى ترسب المواد الدهنية في الشرايين، وهو ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطة الدماغية وقصور القلب الاحتقاني.
وأضافت كرونر المحاضرة أيضا في جامعة كولدج أوف مديسن في كولومبوس بولاية أوهايو الأميركية "إذا نظرنا إلى العلاقة القائمة بين البدانة وأمراض القلب فإن هذه المعلومات تثير القلق، خصوصا إذا نظرنا إلى العدد الكبير للأطفال والمراهقين البدناء في بلادنا".
وقد شملت الدراسة التي نشرت في مجلة "بيدياتريك أكاديميك سوسايتي" مجموعة من الأطفال تتراوح أعمارهم بين 9 و18 عاما.

تلوث الهواء قد يؤدى الى جلطات الدم


لم تعد خطورة التلوث بعوادم السيارات وأدخنة المصانع تقتصر فقط على الجهاز التنفسي وما تحدثه من أمراض مثل الربو وسرطانات الرئة، وإنما امتدت لتطال الجهاز الدوري وما تخلفه من مشكلات في عضلة القلب واحتمال تسببها بجلطات في الأوردة لا سيما في الدماغ والساقين.
والسبب حتى الآن لا يعود إلى تغيرات في مكونات الدم نفسها وإنما في سريان الدورة الدموية، ذلك ما أثبتته دراسة أميركية نشرت أمس الاثنين في دورية "أرشيفات الطب الباطني".
وقال الباحثون الذين أشرفوا على الدراسة إن تلوث الهواء المحمل بجسيمات صغيرة قد يسبب تجلط الدم في أوردة السيقان، وهي نفس الحالة التي يصفها المسافرون جوا باسم "أعراض الدرجة الاقتصادية" وأهم مظاهرها العجز عن الحركة أثناء الرحلة.
وقالوا إن دراستهم تحذر من مخاطر جديدة وشائعة لجلطات الدم وتعطي مبررا جديدا للدعوة لفرض معايير أشد ومواصلة الجهود التي تهدف لتقليل تأثير ملوثات الهواء بالمناطق الحضرية على صحة الافراد.
"دماء الأشخاص الذين تعرضوا للمستويات الأعلى للجسيمات كانت أسرع في التجلط عندما خضعت للاختبار المعملي"وخلصت الدكتورة أندريا باكاريلي بكلية الصحة العامة في جامعة هارفارد إلى وجود هذا الارتباط بعد دراسة 870 شخصا في إيطاليا أصيبوا بجلطات شديدة في الأوردة في المدة بين عامي 1995 و2005.
وبمقارنة هؤلاء الأشخاص مع 1210 آخرين يعيشون بنفس المنطقة ولكن لا يعانون من المشكلة، وجدوا أنه مع كل زيادة في الجسيمات عشرة ميكروغرامات لكل متر مربع زادت خطورة الإصابة بجلطة عميقة في الدم بنسبة 70%.
وأبرز ما أثبتته الدراسة أن دماء الأشخاص الذين تعرضوا للمستويات الأعلى للجسيمات كانت أسرع في التجلط عندما خضعت للاختبار المعملي.
وقد يحمل تلوث الهواء الناتج عن عوادم السيارات والمصانع جسيمات دقيقة من الكربون والنترات والمعادن ومواد أخرى ارتبطت على مدار سنوات بمجموعة متنوعة من المشاكل الصحية.
وبينما تعد أمراض الرئة مصدر قلق مبدئي فإن بحثا أجري حديثا أثبت أن تلوث الهواء قد يسبب أمراض القلب والجلطات الدماغية ربما لأنه يزيد من معدل تجلط الدم.
وحتى الآن لم يتم الربط بين تلوث الهواء بالجسيمات وبين جلطات الدم، ولا ترتبط الآلية التي تسبب مشكلات لبعض المسافرين جوا بالدم نفسه ولكن بضعف الدورة الدموية الناتج عن الجلوس في مكان واحد دون حركة لمدد طويلة.