Saturday, March 3, 2012

فوائد الليمون

أفاد باحثون بأن الليمون من الثمار الضرورية في منزلك‏,‏ ففيه شفاء وغذاء لكل أفراد أسرتك وقد عرفت فوائد الليمون منذ القدم وأطلق على شجرة الليمون اسم‏ "ملكة الفواكه" وسمي حامض الليمون الحامض الطبي‏.‏ وينصح خبراء التغذية، بتناول فاكهة "الليمون الهندي" حيث إنه منجم للفيتامينات سي وبي وبي 9، كما يحتوى على "ليكوبين" مضاد قوي للأكسدة مثل الطماطم. كما يفضل أن تتناول المرأة الحامل الليمون الهندي؛ لإحتوائه على العديد من المعادن، مثل البوتاسيوم الذي يخفض الضغط الشرياني، أي اندفاع الدم على جدران الشرايين والكالسيوم والحديد. وقد أفادت دراسة حديثة بأن الليمون يحتوي علي العديد من الفيتامينات التي يكون لكل منها فائدة طبية مختلفة في مقاومة الأمراض، وذلك لأنه يحتوي علي فيتامين "ج " الذي يعتبر مكافحاً للجراثيم‏,‏ وفيتامين "ب" المضاد لالتهاب الأعصاب‏,‏ والكالسيوم المقوي للعظام والمضاد للهشاشة‏. وأوضح الباحثون أن الليمون يقوي القلب‏,‏ أما حامض الليمون فهو مطهر ومعقم ومضاد للجراثيم ومنق للدم من السموم‏.‏ كما أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن التفاح يقاوم سرطان البروستاتا وذلك لتوافر مادة "البكتين" التي تساعد على الوقاية من أورام البروستاتا الخبيثة. وأوضحت الدراسة أن التفاح يساعد على الهضم ويزيل النفايات من الكبد، وهو مصدر غني بفيتامين "ج" والألياف، كما أن قشرته قليلة السعرات الحرارية وغنية بسكر فركتوز الذي يضبط سكر الدم ويمدنا بالطاقة. وقد نصحت دراسة إيطالية، بتناول التفاح بصفة مستمرة، لمكافحة تراكم الجير على الأسنان. ونقلت مجلة " لوبوان " الفرنسية عن هذه الدراسة، قولها: "إن التفاح لديه القدرة على قتل البكتيريا التي تتراكم على الأسنان لتكوين الجير"، موضحة أن مادة "البوليفينول" الموجودة في التفاح لديها قدرة كبيرة على قتل البكتيريا، التي تعلق بالأسنان لتكوين الجير. وأشار علماء من جامعة "جورجيا" الأمريكية، إلى أن مادة البكتين تعد واحدة من أكثر الجزئيات تعقيداً في الطبيعة، كما أن لها القدرة على الارتباط بمواقع متعددة على سطح الخلية، لتستثير بذلك عدداً مختلفاً من الاستجابات الخليوية في وقت واحد، لذا فقد عكفوا على القيام بدراسة تضمنت إجراء تجارب مخبرية على ثلاثة أصناف من مادة البكتين، والتي هدفت إلى تحديد أصغر جزء من تلك المادة يمكنه أن يُحث الخلية على "الانتحار" أو الموت المبرمج. كما أن عصير التفاح مفيد للعضلات، حيث يحتوي التفاح على ‏85%‏ ماء‏,10%‏ بروتين‏, 3%‏ دهن‏, 9%‏ سليلوز‏, 4%‏ بكتين‏, 8%‏ أحماض وأملاح معدنية‏,40‏ وحدة من فيتامين "ب" لكل‏100‏ جم ونسبة قليلة من فيتامين "سي"‏‏ والنحاس‏. ‏ ويعتبر التفاح علاج طبيعي قوي وتوجد في قشرته أنواع من الأحماض التي تساعد على التخلص من السموم وتقليص المواد الضارة ويعمل حمض التفاح على حفظ الأمعاء والكبد بحالة جيدة‏. ‏ ويفيد عصير التفاح الأحمر في تخفيض آلام الكلية ويعالج أمراض الروماتيزم والتهاب المفاصل وداء النقرس وتسكين آلام المعدة وعلاج اضطرابات القلب،‏ كما أن قشر التفاح الاحمر يعالج الصداع ويمنح الجلد ليونة، كما يمكن استخدامه ككمادات للعيون‏. ‏ وأكد العلماء أن تناول ثمرة التفاح يومياً ينشط الأمعاء ويمنع الإمساك ويفتت الحصي في الكلي والمثانة‏، أما التفاح الأخضر فيقوي القلب ويعالج ضيق التنفس والخفقان المزمن ويمنع الغثيان والقيء ويخفض الحرارة ويقوي المعدة ويخفض ضغط الدم وفقر الدم‏، كما أنه منظف للاسنان أيضاً ويعطيها اللون الأبيض ويحافظ عليها‏، بالإضافة إلى أنه يخفف آلام الأذن والجروح والضعف العام‏,‏ وتصلب الشرايين ويحتوي علا عناصر واقية من السرطان‏,‏ ويخفض مستوي الكوليسترول كأفضل أنواع الألياف الغذائية‏

النمسا

النمسا هي قلب أوروبا النابض وعالم راق متألق يزخر بالفن المعماري والقصور والموضة والأناقة فترى بها القصور الفاخرة وسط الحدائق الغنّاء الزاهية والمباني التي تزين سقفها تماثيل وزخارف سخية وأروع الفنون في قطع الآثار العتيقة وبالنسبة لرياضة الشتاء فالنمسا لا نظير لها أما الفنون الجميلة فلن تجد مثل النمسا لها موطناً. الموقع تقع النمسا في منتصف القارة الأوروبية ويحيط بها العديد من الدول التي تشترك معها في الحدود فتحدها من الجنوب كل من سلوفينيا وإيطاليا، وتحدها من الشرق المجر وسلوفاكيا، ومن الشمال جمهورية التشيك، وألمانيا، وتشترك في حدودها الغربية مع سويسرا. معلومات عامة عن النمسا المساحة: تبلغ مساحة النمسا 83.870 كم2 عدد السكان: يبلغ عدد السكان 8.199.783 نسمة. العاصمة: فيينا اللغة: اللغة الرسمية للبلاد هي الألمانية بالإضافة إلى عدد من اللغات الأخرى مثل التركية والصربية، والكرواتية وغيرها. العملة: اليورو الديانة: الديانة الرسمية هي المسيحية «الغالبية من الرومان الكاثوليك ويمثلون حوالي 73.6%، والبروتستانت بنسبة 4.7%» هذا بالإضافة إلى المسلمين وديانات أخرى. المناخ: يسود البلاد طقس لطيف في أشهر الخريف والربيع أما في فصل الشتاء والذي يمتد ثلاثة أشهر في الأودية فهو فصل شديد البرودة حيث تتراوح متوسطات درجات الحرارة بين 7 - 9 درجات مئوية على جميع أنحاء البلاد أما المعدل السنوي لسقوط الأمطار فيتراوح ما بين 1.016 - 1.270 ملليمتر. نهر الدانوب: يلقب بنهر العواصم لكونه يمر في فيينا، براتيسلافا، بودابست وبلغراد، والنهر يعبر أو يحاذي 10 دول أوروبية. والنهر يتكون من التقاء نهرين هما بريج وبريجش واللذان ينبعان من الغابة السوداء في ألمانيا ويلتقيان على بعد عدة أميال عند مدينة دوناوشينغن الألمانية، لنهر الدانوب روافد كثيرة أهمها إين ,مورافا ,درافا ,سافا، موريش, أولت، جيو، تيسا وبروت وتعد هذه الروافد أنهاراً مهمة في وسط وشرق أوروبا. Wolfgangsee : يقال البحيرة الأكثر جمالا في النمسا. تقع بارتفاع 538 متراً، على بعد حوالى 40 كيلومترا من سالزبورغ.و تشغل مساحة 12.84 km2. ويبلغ أقصى عمق 114 متر. اليوم البحيرة هي منتجع سياحي شهير والمكان المثالي لممارسة المشي وركوب الدراجات والخيل في الصيف هي مكان شعبي للسباحة، وبسبب وجود مياه نقية للغاية. البحيرة تستخدم أيضا من قبل عشاق الإبحار وأيضا السفن السياحية. Zell am See : تعتبر Zell am See من أروع منتجعات العالم من حيث الطبيعة والهدوء، حيث يقصدها أثرياء العالم لقضاء فصل الصيف هناك حيث يكون الجو رائعاً للتنزه في الحدائق أو التزلج على الجبال الثلجية. الشانبرون بالاس: يعتبر من أهم المعالم السياحية بفيينا , قصر «شانبرون» الذي يعني النبع الجميل, ويقع هذا القصر في قلب فيينا , وكان مقراً للإمبراطور النمساوي «فرانز جوزيف». وقد تحول القصر في وقتنا الحاضر إلى متحف يُعرض فيه أثاثه الفاخر ونفائسه، وتتميز مُعظم جدران حجراته بأنها منقوشة بالذهب الذي يخطف الأبصار , وإذا زُرت هذا القصر سوف ترى المخدع الذي كان مُخصصاً للإمبراطور الفرنسي «نابليون بونابرت» حين كان يأتي إلى القصر هو وزوجته «ماري لويز» ليزور حماه فرانز الأول إمبراطور النمسا في ذلك الوقت. ويبلغ عدد غُرف قصر شانبرون نحو ألف وخمسمائة غرفة عدا عشرات القاعات والصالونات والحمامات، ومن أهم الغرف تلك المخصصة لعرض المجوهرات الرائعة لأباطرة النمسا. ساحة ستيفنز : هي من أشهر الساحات في أوروبا بعد ساحة المارين بلاتز في ميونيخ واكتسبت تسميته نسبة إلى كاتدرائية سانت ستيفنز التي يقصدها الكثير من سياح أوروبا وأصبحت لديهم معلما من معالم فيينا، وساحة ستيفنز ساحة كبيرة تتفرع منها شوارع مليئة بالسياح ومحلات الملابس والمقاهي وتوجد في قلب فيينا وتتواجد فيها الاستعراضات والمهرجون والعازفون. كهف Eisriesenwelt : أكبر كهف جليدي في العالم ويقع في ويرفن ويبعد حوالى 40 كيلومترا إلى الجنوب من سالزبورغ. وهو داخل سلسلة جبال واحدة من سلاسل جبال الألب. ويحتوي على الحجر الجيري الجليدي الطبيعي التي تكون من نهر Salzach، الذي تآكل في الممرات الجبلية. وتم تشكيل التكوينات الجليدية من ذوبان الثلوج التي استنزفت داخل الكهف وجمدت خلال فصل الشتاء