Sunday, May 27, 2012

قريبا حبوب لمنع الحمل يتناولها الرجال

يتوقع العلماء انتاج حبوب لمنع الحمل يتناولها الرجال، بدلا عن تلك الحبوب الهرمونية التي تتناولها النساء. أبحاث جامعة ايدنبورغ البريطانية توصلت الى اكتشاف في هذا الشأن. التجارب العلمية التي اجريت على الفئران اثبتت أن الجين المسمى كانتال1 يلعب دورا رئيسا في تكوين النطاف لدى الرجل. يقول العلماء، الذين نشروا نتائج دراسة حديثة في مجلة بولوس جينيتيكس الأمريكية، إن هذا الاكتشاف يجعل من الممكن تطوير حبوب تقوم بتعطيل هذا الجين المسؤول عن انتاج النطاف. واعتبرخبراء في التخصيب أن الحصول على حبوب منع الحمل الرجالية "أمر ضروي". فحتى الآن يقتصر دور الرجل في منع الحمل على استخدام الواقي الذكري أو قطع القناة الدافقة للنطاف. وقام العلماء المختصون في الجينات بتغيير الشيفرة الوراثية لدى الفئران ليروا أي منها يصبح عقيما وغير قادر على التخصيب. وهكذا توصلوا بعد تجارب عدة إلى معرفة الجين الأساس المسؤول عن التخصيب وأطلقوا عليه اسم كانتال1. حبوب منع الحمل للرجال ""الدراسةسيفتح آفاقا جديدة لمعرفة لماذا يعاني بعض الرجال من ضعف للخصوبة وهل ستلعب نتائج هذه الدراسة لحل تلك المشكلة؟!"" ويتطلع الباحثوان إلى أن تكلل هذه الطريقة بالنجاح اذا ما طبقت على الإنسان وكانت خالية من اية مخاطر أو مضاعفات جانبية. ويقول الدكتور لي سميث: " اذا تمكنا من القيام بالخطوات ذاتها لدى الإنسان وتمكنا من عزل الجين المسؤول عن التخصيب، فان ذلك يعني امكانية انتاج حبوب تعطل دور هذا الجين وبالتالي استخدام طريقة لمنع الحمل غير هرمونية." ويضيف سميث، الذي أسهم في انجاز الدراسة بجامعة ايدنبيرغ ، أن الشيء المهم هو أن الحبوب الجديدة ستكون ذات دور مغاير للحبوب الحالية لأن الجين كانتال1 يتدخل في المراحل الأخيرة لتكوين الحيوانات المنوية لدى الرجال، وهذا يعني أنه لا يوجد خطر لتكون تلك الحيوانات في المراحل الأولية او قدرة الجسم على انتاجها. ويقول سميث: "المفتاح الأساس لتطوير أي وسائل لمنع الحمل غير هرمونية للرجال هو تحديد العامل الأساس المسؤول عن التلقيح بدقة سواء كان على مستوى الحيوان المنوي أو الخلايا المكونة له الموجودة في الخصيتين، المسؤولتين عن انتاج الحيوانات المنوية." وإذا كان هذا الجين المسمى كانتال1 سيمنح العلماء امكانية انتاج حبوب تمنع الحمل غير هرمونية، فانه من ناحية أخرى سيفتح آفاقا جديدة لمعرفة سبب معاناة بعض الرجال من ضعف الخصوبة، وهل ستضطلع نتائج هذه الدراسة بدور لحل تلك المشكلة؟!

Saturday, May 26, 2012

بيع قميص رياضي لنجم البايسبول الراحل بايب روث مقابل سعر قياسي

لوس أنجلس - ي ب ا: بيع قميص رياضي كان يخص نجم البايسبول الراحل بايب روث مقابل سعر قياسي بلغ 4.4 ملايين دولار في مزاد. وذكرت وسائل إعلام أمريكية أن القميص الرياضي الذي يحمل شعار فرق "نيويورك يانكيز" الذي ارتداه روث في عشرينات القرن الماضي بيع مقابل حوالي 4.4 ملايين دولار في مزاد أقامه دار "أس سي بي" في كاليفورنيا. وقال المسؤولون بالمزاد إن السعر الذي حققه القميص الرياضي هو الأعلى على صعيد أسعار التذكارات الرياضية بالعالم. وتفوق سعر القميص على السعر القياسي السابق الذي حققته قوانين البايسبول الأصلية التي بيعت عام 2010 مقابل نحو 4.3 مليون دولار. ويعتبر بابي روث واسمه الحقيقي جورج هيرمان روث جونيور، من أشهر لاعبي البايسبول في مطلع القرن الماضي وحقق العديد من الأرقام القياسية في الرياضة حافظ عليها لحوالي 40 عاماً وتقاعد عام 1935، وتوفي نتيجة إصابته بورم خبيث عام 1948

Friday, May 25, 2012

اقراص الكالسيوم قد تزيد خطر الاصابة بالازمات القلبية

خلص باحثون في المانيا الى ان من يتناولون اضافات الكالسيوم تزداد لديهم فرصة الاصابة بالازمات القلبية. وغالبا ما يتناول كبار السن الكالسيوم لتقوية العظام والوقاية من احتمال تكسرها. الا ان الدراسة التي نشرت في مجلة "القلب" تقول انه "يتعين تناول الاضافات بحرص شديد". ويقول الخبراء ان ضبط الوجبات بحيث تكون متوازنة في محتواها من الكالسيوم هو الخيار الافضل. وتضمنت الدراسة التي اجراها باحثون في مركز ابحاث السرطان الالماني في هايدلبرغ متابعة حالة 23 الفا و980 شخصا لاكثر من عشر سنوات. وتمت مقارنة عدد حالات الاصابة بالازمات القلبية بين من يتناولون اضافات الكالسيوم ومن لا يتناولونها. وكان عدد حالات الاصابة بازمة قلبية بين 15 الفا و959 شخصا لا يتناولون اضافات الكالسيوم هو 851 حالة، اما من يتناولون الكالسيوم فكان معدل الاصابة بالازمات القلبية بينهم اعلى بنسبة 86 في المئة. وقال الباحثون ان الاصابة بالازمات القلبية "ربما تزيد احتمالاتها مع تناول اضافات الكالسيوم" وانه يتعين ان يتم "تناول الاضافات بحرص شديد". وقالت مؤسسة امراض القلب البريطانية ان من يتناولون الكالسيوم حسب وصفة طبية عليهم الاستمرار في تناوله، لكن عليهم ايضا استشارة الطبيب اذا كانوا قلقين. وتقول ناتاشا ستيورات، كبيرة ممرضات في مؤسسة القلب البريطانية: "تشير الدراسة الى انه قد يكون هناك خطر الاصابة بازمة قلبية على من يتناولون اضافات الكالسيوم. لكن ذلك لا يعني ان اضافات الكالسيوم تسبب الازمة القلبية". الا ان ايان ريد ومارك بولاند من جامعة اوكلاند في نيوزيلندا قالا: "تتزايد الادلة على انها (الاضافات) ليست آمنة، ولا حتى فعالة. لذا لا يجب التشجيع على تناول هذه الاضافات الغذائية ويفضل ان ينصح الناس بالحصول على الكالسيوم بتناول وجبات متوازنة".

إنسان آلي يحمل الأمتعة في المطارات

كشف معرض المطارات الدولي، الذي اختتم فعالياته يوم الخميس الماضي، بمدينة دبي الإماراتية، عن إنسان آلي مخصص لحمل الأمتعة وعزل ومناولة الأمتعة الثقيلة في المطارات الأكثر ازدحاماً في العالم. وقال د. يواخيم دوهنر مدير الشركة المصنعة للإنسان الآلي للصحافيين، «إن الجهاز الجديد قادر على رفع أي نوع من الأمتعة، حتى وزن 50 كيلوغراماً، في 15 ثانية فقط، وهو ما يعني أنه يمكن مناولة 200 حقيبة في ساعة واحدة». وأضاف: «يساهم الجهاز الجديد في الحد من إجهاد قوة العمل، وضمان أفضل الممارسات، وتوفير التكاليف بثلاث مرات على الأقل»

دراسة - الأطفال معرضون للأمراض المعدية في المستشفيات

لندن- أ. ش. أ- كشفت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون بريطانيون بجامعة ليدز أن هناك طفلا من أصل 12 طفلا رضيعا يصاب بالامراض المعدية داخل المستشفيات بسبب عدم الرعاية الصحية الكاملة التي من المفترض ان تحمي هؤلاء الصغار من الفيروسات والبكتريا المنتشرة. وقال الباحثون ان الدراسة الاستقصائية التى اجريت على 50 الف مريض محتجز بأكثر من 100 مستشفى بريطاني أظهرت أن هناك واحدا من اصل 16 مريضا من المصابين بعدوى الامراض المكتسبة والمصاحبة لسوء الرعاية الصحية لهم. وأضاف الباحثون أن اكثر المناطق التي انتشرت بها العدوى كانت بالأقسام الجراحية وأقسام التهابات المسالك البولية، ومعظمها كانت عدوى مكتسبة بالجهاز التنفسي مثل امراض الالتهاب الرئوي. وشملت الدراسة حالات العدوى في شريحة الأطفال لأول مرة، ووجدت أن واحدا من 20 طفلا من وصلت أعمارهم دون الخامسة عشرة ارتفعت حالات الاصابة بالامراض المعدية إلى واحد من أصل خمسة من الأطفال شديدي المرض. وقال البروفيسور مارك ويلكوكس -الباحث في علم الأحياء المجهرية الطبية في جامعة ليدز- ان هؤلاء الأطفال مرضى للغاية وبعضهم يعاني حالات مرضية مستعصية تتوقف عليها حياتهم في أي لحظة. ويحذر الاطباء أن بعض الفيروسات والميكروبات قد تحورت بشكل خطر مما جعلها أكثر مقاومة للمضادات الحيوية مثل بكتيريا إي-كولاي التي يمكن أن تعيش في القناة الهضمية ويمكن نقلها إلى مجرى الدم من خلال عملية جراحية، أو عندما يتم إدراج أنابيب في شرايين الدم

Thursday, May 24, 2012

افتتاح أطول برج اتصالات في العالم بالعاصمة اليابانية طوكيو

فتح أطول برج اتصالات في العالم أبوابه في العاصمة اليابانية طوكيو، اليوم الثلاثاء، وسط توقعات بزيارة نحو 200 ألف شخص له والمجمع التجاري الملحق به. وذكرت هيئة الإذاعة اليابانية أن طول البرج الذي يحمل اسم "شجرة سماء طوكيو" بلغ 634 مترا، ويضم قاعتين للزوار على ارتفاع 350 مترا و450 مترا على التوالي، مشيرة إلى أن الأمطار والسحب حالت دون تمتع الزائرين برؤية مناظر طوكيو الخلابة في ساعات الصباح. وأوضحت الإذاعة اليابانية أنه من المقرر أن يزور البرج ثمانية آلاف شخص في يوم الافتتاح، وهم من الفائزين في أوراق اليانصيب التي تم عرضها في وقت سابق، صمم القسم الخاص بالزوار في البرج وفق طراز معبد تقليدي من خمسة طوابق، وبنيت أعمدته المركزية من الأسمنت المسلح، بحيث يكون كل طابق مستقلا في بنائه عن الآخر، بما يخفف من تأثير الهزات الأرضية. وتحتوي قاعات المراقبة على متاجر ومقاه ومطاعم وحديقة نباتات نادرة وحوض أسماك يضم أكثر من 10 آلاف كائن بحري من 400 صنف، وتقدر طاقة استيعاب البرج القصوى بنحو 20 ألف زائر يوميا يمكنهم الصعود بمصاعد متطورة

يوتيوب يحتفل بمرور 7 سنوات على اطلاقة

احتفلت جوجل بمرور سبع سنوات على انطلاق موقع '' يوتيوب '' منذ 2005 في رسالة بعثت بها الشركة لمشتركي ومستخدمي اليو تيوب حول العالم. وقالت جوجل في رسالتها لمستخدميها : '' في (مايو) 2005 كانت أول مرة تشارك فيها YouTube مع العالم وبعدها بسبع سنوات أصبحتم أنتم من يتولى المشاركة! لقد زادنا شرفًا استخدامكم YouTube في مشاركة النصائح الإرشادية و اللحظات السياسية و الكوميدية و الغنائية و غير ذلك الكثير''. أضافت : '' لقد أرسلنا إليكم، أنتم مجتمع YouTube، العام الماضي رسالة شكر خلال احتفالنا بمرور 6 أعوام على YouTube نظرًا لإسهاماتكم في إضفاء طابع خاص على هذه السنوات الست. لقد كانت هديتكم لنا عند احتفالنا بمرور 6 سنوات على YouTube أن بلغ معدل التسجيل لكل دقيقة 48 ساعة من تحميل الفيديو على الموقع. أما الآن ونحن بصدد الاحتفال بمرور 7 سنوات على YouTube ها أنتم، مجتمع YouTube، تتفوقون على أنفسكم مرة أخرى ''. وتابعت : '' حيث يشهد YouTube الآن 72 ساعة من تحميلات الفيديو كل دقيقة. ومن الطبيعي أن تكون الزيادة كبيرة جدًا، خاصة بعد مرور 7 سنوات! وهذا يعني أن كل دقيقة يتم تحميل 3 أيام من الفيديو بدلاً من يومين. بمعنى آخر، أصبح يتم تحميل 61 مرة من حفل الزفاف الملكي و841 مرة من أغنية Bad Romance و1194 مرة من القطة نيان ''. وفيما يتعلق بنسب المشاهدات فقد احتلت منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، المركز الثاني بين مناطق العالم (بعد الولايات المتحدة و قبل البرازيل) في ما يتعلق بمرات المشاهدة، حيث بلغ عدد مرات المشاهدة على YouTube 167 مليون مشاهدة في اليوم. وقد تضاعف عدد مرات التشغيل على YouTube في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا خلال العام الماضي فقط . أما بالنسبة لمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، يرجع إليكم الفضل في عشرات الملايين من قنوات YouTube التي تبرز مخرجي أفلام موهوبين مثل ''عمر سلامة''، أو برنامج الأخبار السياسية الساخر المعروف باسم ''البرنامج'' والذي تقدمه قناة OnTV المصرية أو ''أحمد الشقيري'' أو ''برنامج لا يكثر'' في المملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى القنوات الغنائية العربية وقنوات محبي السيارات. كما يرجع إليكم الفضل على مدار السنوات السبع في النتيجة التي حققها مجتمع YouTube. فشكرًا جزيلاً لكم!

Wednesday, May 23, 2012

محرك البحث جوجل يحتفل بميلاد مخترع جهاز سانتيسيزور

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJiLN4szX0Gf1o6CA1e7MVha5N6Sr03VI9fE8wuWbmbYetoaJQOsLfYZe_woB-KYWtDQzbFrFctwQ9yaCvH-EYdzkj1nnAdr4YRWVtuffvLkEswaMogcTMyEyoL36vcO-9lP1qG9AR4iK8/s1600/2639140141.jpg
يحتفل محرك البحث الشهير جوجل اليوم 23 مايو بالذكرى الـ 78 لميلاد روبرت موغ (Robert Moog) أو روبرت بوب موغ. ولد موغ في 23 مايو 1934 ، و كان رائدا في الموسيقى الإلكترونية ومخترع جهاز موغ - سانتيسيزور، واحد من أوائل الآلات الموسيقية الإلكترونية المستخدمة على نطاق واسع. درس موغ الفيزياء في كلية كوينز بمدينة نيويورك، تحصل على درجة دكتوراه في الهندسة الكهربائية من جامعة كولومبيا. صنع في الخمسينات من القرن الماضي أول جهاز موسيقي إلكتروني (Synthesizer) للملحن النمساوي ماكس براند. تخرج عام 1963 من جامعة كورنيل. قام موغ بين عامي 1989 و1992 بتدريس تكنولوجيا الموسيقى في جامعة كارولينا الشمالية في آشفيل. في شهر أبريل عام 2005 أصيب موغ بمرض خبيث في دماغه، وبسبب هذا الورم توفي بعد أربعة أشهر عن 71 سنة

Tuesday, May 22, 2012

بيع هيكل عظمي كامل تقريبا لديناصور في مزاد بنيويورك

بيع هيكل عظمي كامل تقريبا لديناصور من نوع تيرانوسورس بمبلغ 1.05 مليون دولار في مزاد بنيويورك، أمس الأحد، رغم أن المزاد شهد نزاعا من حكومة منغوليا التي سألت إذا ما كان تم الحصول عليه بصورة قانونية. وذكر بيان لدار مزادات "هيرتاج" التي أجرت المزاد في نيويورك أن الهيكل العظمي لتيرانوسورس باتار، وهو قريب للديناصور تيرانوسورس ريكس، الذي كان يجوب أمريكا الشمالية خلال العصر الطباشيري، منذ حوالي 80 مليون سنة، ويبلغ ارتفاعه 2.4 متر وطوله 7.3 متر. واكتشف الهيكل في صحراء جوبي التي تمتد عبر أجزاء من شمال الصين وجنوب منغوليا... وقال رئيس دار مزادات "هيرتاج" جريج روهان، إنه لا يعرف المكان الذي عثر فيه على الهيكل العظمي. فيما قال ديفيد هاسكويتس، مدير قسم التاريخ الطبيعي في هيرتاج، إن الهيكل العظمي مكتمل بنسبة 75% والرأس مكتملة بنسبة 80% تقريبا، مضيفا، أنه على النقيض فإن معظم الديناصورات المعروضة في المتاحف "مكتملة بنسبة 50% أو أقل". وأحجمت هيرتاج عن الإفصاح عن هوية المشتري الذي قدم العرض الفائز بالتليفون، وعلى الرغم من ذلك فإن البيع لن يكتمل إلى أن يتم حل النزاع القضائي الذي إثارته الحكومة المنغولية الأسبوع الماضي. وحصلت الحكومة المنغولية على أمر وقف مؤقت للبيع في محكمة مقاطعة ولاية تكساس في دالاس حيث يوجد مقر هيرتاج

أول رحلة الى محطة فضاء الدولية تجريها مركبة خاصة

أطلقت شركة "سبايس اكس" الاميركية من فلوريدا المركبة "دراغون" غير المأهولة بواسطة صاورخ "فالكون 9" في أول رحلة الى محطة فضاء الدولية تجريها مركبة خاصة. وقد انطلق الصاروخ من منصة الاطلاق في كاب كانافيرال (فلرويدا جنوب شرق) عند الساعة 07,44 بتوقيت غرينتش (03,44 بالتوقت المحلي) وسط سماء منجمة ومن دون أي مشكلة ذكر. وبعد عشر دقائق على اطلاقها انفصلت المركبة "دراغون" عن الطابق الثاني من الصاروخ وبلغت مدار الارض، وفقاً لوكالة فرانس برس. وأخرجت المركبة بعد ذلك الهوائيين الشمسيين المجهزة بهما قبل أن تبدأ سباقها للوصول الى محطة الفضاء الدولية الموجودة على ارتفاع 350 كيلومتراً، ويفترض أن تقترب منها الخميس وتحلق على بعد 2,5 كيلومتر منها. وستقوم "دراغون" بمجموعة من المناورات والاختبارات وفي حال سارت الأمور على ما يرام ستعطي وكالة الفضاء الاميركية (ناسا) الضوء الاخضر لالتحام المركبة بالمحطة الجمعة عند الساعة 12,06 بتوقيت غرينتش. وسيتم الالتحام بمساعدة الذراع الالية للمحطة التي يتحكم بها رائدان من رواد المحطة الستة

Tuesday, May 15, 2012

ليدي غاغا تثير ضجة بعد ارتدائها فستانا من اللحم النيء في حفل

اثارت المغنية العالمية ليدي غاغا ضجة كبيرة بعد ارتدائها فستانا من اللحم النيء في حفل توزيع جوائز MTV ، الذي حصدت فيه 6 جوائز عام 2010. وعلى الرغم من ان غاغا لا ترتدي الزي نفسه مرتين، لكن يبدو ان فستان اللحم الذي اثار الجدل هو استثناء لقاعدتها. نشرت المغنية -26 عاماً- صورة لنفسها على موقع التواصل الاجتماعي في ثوب جديد من اللحم خلال تدريباتها لحفلها في طوكيو، لكن هذه المرة اللحم غير حقيقي. وتظهر غاغا في صورة اخرى شاركتها مع معجبيها تصعد على الطاولة في زيها المثير.

تمثال للملكة اليزابيث بمتحف مدام توسو للشمع

لندن (رويترز) - كان تجسيد تعبير محدد على وجه الملكة اليزابيث ملكة بريطانيا مهمة صعبة أمام النحات ستيف سوالز خلال قيامه بنحت أحدث تمثال ملكي لمتحف مدام توسو للشمع في لندن. وقال سوالز لرويترز "الامر صعب لانك حين تنحت شيئا لديك التقاطيع الاساسية العينان الانف والفم. لكن الامر الصعب هو الربط بينها كلها. الاجزاء التي تربط بينها هي الاصعب على ما اعتقد." وقاد النحات فريقا ضم 20 فردا لاكثر من أربعة أشهر لاستكمال تمثال جديد يتكلف 150 الف جنيه استرليني (241500 دولار) في اطار احتفالات متحف مدام توسو باليوبيل الماسي لاليزابيث هذا العام وقالت ليز ادواردز المتحدثة باسم متحف ‭ ‬مدام توسو "ضيوفنا يأتون من كل مكان في العالم وهي (اليزابيث) أكثر تماثيل الشمع التي التقطت لها صور انها الشخص الذي يأتي الناس ليرونه. هذا عام مثير في لندن ونريد ان نكون جزءا من هذا الاحتفال." يرتدي تمثال اليزابيث ثوبا يتداخل فيه اللون الابيض والفضي وهو مطرز بفصوص من الكريستال يقدر عددها بنحو 53 ألفا عليه وشاح حريري أزرق ويتمتع التمثال بحضور قوي رغم انه يعرض في نفس القاعة التي يوجد بها تمثال مغنيتي البوب ليدي جاجا وريانا. ويعرض متحف مدام توسو تماثيل لاليزابيث منذ ان كانت في الثانية من عمرها ومن المتوقع ان يسرق تمثالها الجديد بعض الضوء من تمثالي حفيدها وليام وزوجته كاثرين دوقة كيمبردج. وقال النحات انه حرص على ان يدخل بعض التغيير على تعبيرات التمثال الجديد مقارنة بالتمثال الذي نحته في اليوبيل الذهبي لاليزابيث ليجعل ملكة بريطانيا أكثر حفاوة بالجمهور

Monday, May 14, 2012

تناول الاسماك تقلل من خطرالاصابة بسرطان القولون

(رويترز) - اظهر تحليل لاكثر من 40 دراسة حول العالم أن من يأكلون الاسماك ربما يقل لديهم خطر الاصابة بسرطان القولون وايضا سرطان المستقيم. والتحليل -الذي نشرت نتائجه بدورية (أمريكان جورنال اوف ميدسنThe American Journal of Medicine)- هو احدث تقرير يربط بين تناول الاسماك وعدد من الفوائد الصحية المحتملة. وجمع جاي ليانج من مستشفى امراض الجهاز الهضمي بمدينة شيان الصينية وزملاؤه النتائج من 41 دراسة نشرت خلال الفترة بين عامي 1990 و2011 والتي قاست استهلاك الاسماك ورصدت تشخيص امراض السرطان. وشمل الدراسة ابحاثا من الولايات المتحدة والنرويج واليابان وفنلندا ودول اخرى. وقال ليانج وزملاؤه "النتائج التي توصلنا اليها تشير الي ارتباط عكسي بين استهلاك الاسماك وسرطان القولون والمستقيم." ووجد الباحثون ان التناول المنتظم للاسماك ارتبط بتراجع نسبته 12 بالمئة لخطر الاصابة بسرطان القولون او المستقيم. واخذت النتائج في الاعتبار عمر المشاركين في الدراسات وتناولهم للكحوليات واللحوم الحمراء والتاريخ الوراثي للسرطان في اسرهم وعوامل صحية اخرى. واشارت النتائج الى ان التأثير الوقائي المرتبط باكل الاسماك اقوى بالنسبة لسرطان المستقيم عن سرطان القولون حيث تبين ان اولئك الذين تناولوا اكبر كمية من الاسماك انخفض لديهم خطر الاصابة بسرطان المستقيم بنسبة 21 بالمئة مقارنة بمن تناولوا أقل كمية

Sunday, May 13, 2012

تقنية بريطانية جديدة لحفظ الخضار والفاكهة

ذكرت صحيفة (ديلي ميل) البريطانية أنّ علماء بريطانيين تمكنوا من تطوير تقنية جديدة لحفظ الخضار والفاكهة تبقيها طازجة لضعفي المدة العادية، وستساعد هذه الطريقة على التخفيف من نسبة رمي الفاكهة والخضار بسبب تلفها، وأشارت إلى أنّ سلسلتي محلات تيسكو وأسدا البريطانيتين ستطبقان هذه التقنية أولاً على البطاطا. وأضافت أنّ نظام الحفظ الذي أطلقت عليه الشركة التي صنعته اسم "إيفاب"، هو عبارة عن طبقة رقيقة قابلة للتحلل في الطبيعة، وأن سره يكمن في إنشاء مخرج للرطوبة والغازات التي تطلقها الخضار والفاكهة خلال عملية نضوجها، ما يمنع نشوء العفن عليها، وأشارت إلى أنّ هذه الطبقة الرقيقة مصنوعة من مستخرجات النباتات، وتتضمن مصافي طبيعية تحمي من أشعة الشمس ما فوق البنفسجية، ما يخفف من التأثير السلبي للضوء في الخضار والفاكهة الطازجة داخل الغلاف. وأجرى الباحثون اختبارات على فاكهة كالفراولة، أصبحت تغطيها العفونة بعد بضعة أيام من وضعها في غلاف عادي، فيما حافظت على نظافتها ونضارتها في غلاف "إيفاب". يذكر أنّ العائلة البريطانية ترمي ما يساوي حوالي 680 دولاراً من الطعام كل سنة، وأنّها ترمي حوالي خُمس الطعام في المنزل، بخاصة الخضار والفاكهة، وغيرها من المنتجات الغذائية السريعة التلف