Monday, September 7, 2009

وجبات منتصف الليل لها عواقب سيئة على الجسم بشكل كبير

Align Rightاثبتت دراسة أجراها فريق من جامعة "نورث ويسترن" في ولاية إلينوي الأمريكية، أن وجبات منتصف الليل قد يكون لها عواقب سيئة على الجسم بشكل كبير، حيث تعزز تلك الدراسة النظريات المنتشرة حول موعد تناول الطعام وتأثيره على ما إذا كانت السعرات الحرارية ستخزن أو ستحترق. ووجد "فريد تريك" رئيس الفريق الذي قام بتلك الدراسة، التي أجريت على الفئران، أن الفئران التي أُطعمت خلال النهار وهو الوقت الطبيعي لنومها- اكتسبت وزنا أكبر من الفئران التي أطعمت خلال الليل كما أكد في الدراسة التي نشرت الجمعة الماضي في " الدورية الدولية للبدانة International Journal of Obesity إن الفئران التي أطعمت خلال النهار زاد وزنها بنسبة 7.8% مقارنة بالفئران التي أطعمت خلال الليل وجاءت هذه النتيجة رغم أن الفئران أطعمت كميات متطابقة من الطعام وأتيح لها نفس القدر من التمرينات. واختتم الباحثين الأمريكيين دراستهم بالقول، "ببساطة تغيير وقت الطعام وحده يمكن أن يؤثر بشكل كبير على وزن الجسم" فالفئران التي أطعمت وجبة عالية الدهون فقط خلال وقت الطعام المناسب جاء وزنها أقل كثيراً من الفئران التي أطعمت فقط خلال الوقت الذي تنخفض فيه التغذية بشكل طبيعي وقال الباحثون إن هذه النتائج ربما تساعد الأشخاص الذين يحاولون أن يفقدوا وزنهم. وأشار الباحثون إلى ضرورة تعديل وقت الوجبات والوجبات الخفيفة، مما يعني تناول قدر أكبر من الطعام في النهار وتقليص تناول الأيس كريم في وقت متأخر من الليل وكالات