Friday, July 31, 2009

خفض السعرات الحرارية التي يتناولها المرء تطيل العمر

كشفت دراسة أمريكية علمية عن أن خفض نسبة السعرات الحرارية التي يتناولها المرء يوميا بنسبة 30% كفيل بإطالة العمر إلى جانب تحقيق نتائج ايجابية أخرى ترتبط بتنشيط الدماغ. وشملت الدراسة التي نشرتها مجلة "العلوم" 76 قردا من فصيلة "ريسوس" التي تمتلك الكثير من الصفات الشبيهة بالبشر وأثبتت أن 13% فقط من القردة التي تناولت حمية منخفضة السعرات ماتت في العقد الثاني من عمرها في حين ارتفعت النسبة لدى تلك التي تناولت وجبات عادية إلى 37%. ولفتت الدراسة إلى أن القردة التي منحت سعرات أقل حافظت مع تقدم السن على حجم مناطق الدماغ المسئولة عن الحركة وحل المعضلات والذاكرة بصورة أفضل من سواها. من جهته قال ريكي كولمن كبير الباحثين المشرفين على الدراسة أن البحث أثبت بأن القردة التي تناولت سعرات أقل عاشت حياة أطول وأكثر صحة مضيفا أن أكبر القردة الموجودة لديه حاليا يبلغ من العمر 29 عاما علما بأن دورة حياة أفراد تلك الفصيلة في الأسر لا تتجاوز عادة 27 عاما. ونبه كولمن إلى أن الدراسة ركزت على السعرات الحرارية وليس على كمية الطعام مضيفا أن القردة كانت تحصل على وجبات فيها بروتين ودهون وفيتامينات. ولم تحدد الدراسة أسباب ارتباط خفض السعرات الحرارية بالحصول على حياة طويلة وصحية غير أنها رجحت بأن يكون لذلك علاقة بتجنيب الجسم خطر السمنة التي تسبب الكثير من الأمراض وكالات