كشفت دراسة علمية بريطانية حديثة أن للشاي الأبيض فوائد صحية جمة منها خفض احتمالات الإصابة بالسرطان
والتهاب المفاصل الروماتويدي، وحتى مكافحة تجاعيد البشرة الملازمة للتقدم بالسن، حسب ما أوردت سي آن آن.
وتفوق الشاي الأبيض بفوائده على 21 نوعاً مختلفاً من النباتات والأعشاب العطرية، أخضعها باحثون من جامعة "كينغستون" البريطانية بالتعاون مع "نيلس يارد رمديس" لاختبارات مخبرية لتحديد فوائدها.
و إن للشاي الأبيض فوائد في مكافحة مظاهر الشيخوخة ويحتوي على معدلات عالية مضادة للتأكسد
قد تحمي من السرطان وأمراض القلب.
وقد أجريت تجارب لتحديد أي خلاصات النبتات تحمي البروتينات البنوية للجلد، تحديداً إلاستين والكولاجين" فالأول يدعم المرونة الطبيعة للجسم وتساعد الرئتين، والمفاصل، والجلد على العمل
كما تساعد أنسجة الجسم على التعافي عن الإصابة بجروح ومنع إرتخاء الجلد."
أما الكولاجين، فهوي بروتين يوجد في الأنسجة الضامة وهو مهم للغاية لقوة ومرونة الجلد، وفق نوتون.
وأظهرت الاختبارات أن الشاي الأبيض منع تفاعل الأنزيمات المسؤولة عن تحلل إلاستين والكولاجين
المسببة لظهور التجاعيد، تؤدي تلك الأنزيمات مع الأكسدة
لالتهابات المفاصل
وأكد نوتون، أبرز أخصائي أمراض التهابات المفاصل في بريطانيا، قائلاً: "كافة المؤشرات المبكرة تثبت
بأن الشاي الأبيض يخفف
مخاطر الالتهابات المتلازمة مع التهاب المفاصل الروماتويدي
وبعض فئات أمراض السرطان إلى جانب التجاعيد
وكالات
