Saturday, April 4, 2009

بذور العنب تقضى على سرطان الدم

أكد باحثون أن منتجا مشتقا من بذور العنب اثبت فعاليته في إجبار خلايا اللوكيميا أو سرطان الدم على الانتحار والقضاء عليها. وأشار الباحثون إلى أن التجارب المعملية أثبتت قدرة المنتج المتوفر تجارياً، في القضاء على 76 بالمئة من الخلايا السرطانية وبعد 24 ساعة من تعريضها له، وذلك عبر عملية التدمير الذاتي المعروفة علمياً بـأبوتوسيس دون المساس بالخلايا السليمة. وأشار بروفيسور من جامعة كنتاكي، إلى أن مواد مشتقة من بذور العنب يقع ضمن هذه الفئة وتحوي بذور العنب عدداً من الكيمائيات النباتية المقاومة للتأكسد، منها الريسفيترول المعروفة بخصائصها المضادة للسرطان. ويعتقد الباحثون أن الكشف قد يفتح الباب أمام علاجات واعدة جديدة لسرطان الدم، الذي لم تحدد، حتى اللحظة الأسباب الكامنة وراء الإصابة به، إلا أن العلماء والباحثين يشكون في احتمالية وجود عوامل متعددة، فيروسية جينية بيئية ومناعية تدخل في الإصابة بهذا المرض. ووجد الباحثون أن المنتج المشتق من بذور العنب ينشط بقوة بروتين "JNK" المساعد في تنظيم عملية التدمير الذاتي. تجدر الإشارة إلى أن نظام الانتحار المبرمجة للخلايا، أو "أبوتوسيس" هو طريقة طبيعية للتخلص من الخلايا المدمرة أو تلك التي قد تكون عرضة لخطر السرطنة، وعند انهيار الآلية المشغلة للتدمير الذاتي، تفلت الخلايا السرطانية وتبدأ في التكاثر.

شرب الشوكولاته الساخنة يومياً يحفز على العمل

أكدت دراسة حديثة أن شرب كوب من الشوكولاته الساخنة يومياً يحفز الدماغ على العمل ويطرد التعب. وأشار باحثون إلى أن الشوكولا الساخنة التي تحتوي على مادة "الفلافانول" وهي نبتة كيميائية موجودة بكثرة في الشوكولاته السوداء، لا تحفز الدماغ على العمل فحسب بل توسّع الأوعية الدموية وتزيد تدفق الدم إلى الدماغ. وأوضح الباحثون أن علماء النفس أخضعوا 30 شخصاً لامتحانات في اللغة والرياضيات ومواضيع أخرى قبل وبعد شرب كأس من الشكولاته الساخنة، وتبيّن أن هذا المشروب حسّن الأداء الذهني لهؤلاء في عمليات حسابية مثل طرح رقم ثلاثة من 800 أو 999. يذكر أن شرب الشوكولاته الساخنة يحفز الدماغ ويمنع الإصابة بالأمراض العصبية.

شرب القهوة يمنح حدوث الجلطات

أظهرت دراسة جديدة وجود ارتباط بين مخاطر إصابة النساء بالجلطة وشرب القهوة من خلال تقييم بيانات مأخوذة من دراسة حول صحة الممرضات أجريت بين العامين 1980 و2004 وشملت أكثر من 83 ألف امرأة معدل أعمارهن 55 سنة. يشار إلى انه ليس للنساء المشاركات في الدراسة أي تاريخ في الجلطات أو أمراض القلب والسكري والسرطان. وملأت المشاركات استمارة عند مرور سنتين وتبين ان 84 بالمئة منهن شربن على الأقل قهوة فيها كافيين ونصفهن قلن انهن شربن أيضاً قهوة من دون كافيين فيما 78 بالمئة منهن يشربن الشاي و54 بالمئة يشربن مشروبات غير كحولية فيها كافيين. وتبين انه طوال الـ24 سنة الماضية، سجلت 2280 إصابة بالجلطات وغالبيتها من النوع الذي يعيق تدفق الدماء في الأوعية الدموية. وتبين في الدراسة التحليلية الجديدة ان نسبة إصابة النساء اللواتي يشربن بشكل دائم ما لا يقل عن 4 أكواب من القهوة يومياً بالجلطة تراجعت بحوالي 20 بالمئة مقارنة مع النساء اللواتي يشربن أقل من كوب شهرياً. وأظهرت الدراسة ان خطر الإصابة بالجلطة يتراجع بنسبة 19 بالمئة إذا شربت النساء 7 أكواب أسبوعياً في حين ان الخطر يتراجع عند من يشربن كوبين أو 3 يومياً بنسبة 10 بالمئة. ووجد الباحثون خلال الدراسة ان شرب القهوة يساعد على مكافحة الجلطات عند النساء الصحيحات لكن الفوائد تختفي عند المدخنات، فتبين ان التدخين يمحو أي فائدة من شرب القهوة بشكل دائم. يشار إلى ان الباحثين لم يحددوا نوع القهوة التي تساهم في تخفيض مخاطر الجلطات كما لم يذكروا ان الشاي والمشروبات غير الكحولية تعطي النتيجة نفسها. لكن الباحثين أوضحوا انهم ما زالوا بحاجة إلى المزيد من الأبحاث في هذا المجال مذكرين بالتأثيرات السلبية التي ترافق شرب القهوة مثل الأرق والقلق وارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب.