Friday, August 3, 2012

لماذا تعيش الاناث عمرا اطول من الذكور؟

وجدت دراسة جديدة "ثغرة" تطورية قد تفسر لماذا يعيش الذكور لكثير من الأنواع حياة أقصر من نظرائهم من الإناث.. و وُجد ان الثغرة تكمن في "الميتوكوندريا Mitochondrial " وهى مركز توليد الطاقة فى الخلايا وبدونها لن تستطيع الخلية إنتاج الطاقة اللازمة لها للحفاظ على الحياة. و للميتوكوندريا الحمض النووي الخاص بها، ومنفصل عن الحمض النووي الموجود في نواة الخلية ، و الذى نعرفه باسم الجينوم. و وفقا للدراسة التفصيلية الجديدة التى نشرت فى مجلة علم الأحياء ، فانه فى جميع الأنواع تقريبا، يتم تمرير الحمض النووي للميتوكوندريا بالكامل من الأم إلى الطفل، من دون مساهمة من الاب.. وقد يكون هذا الخط المباشر من الميراث هو ما يسمح بتراكم الطفرات الضارة . وعادة، الانتقاء الطبيعي يساعد على الحفاظ على الطفرات الضارة إلى أدنى حد ممكن اثناء الانتقال الى الذرية. وقال باحث الدراسة داميان داولنج، عالم الأحياء التطوري في جامعة موناش في أستراليا.. "انه اذا حدث تحور او تحول فى الميتوكوندريا في الإناث، فهذا التحول سوف ينزلق عبر بوابات الانتقاء الطبيعي، وسينتقل الى الجيل التالى و النتيجة : حمولة من الطفرات التي لا تضر الإناث و تساعدها فى ان تعيش فترة زمنية أكبر من حياة الذكور". و تعد هذه أنباء سيئة بالنسبة لعلماء البيولوجيا الطبية، الذين يبحثون عن الطفرة التي تسبب شيخوخة الذكور في وقت مبكر، فوفقا للدراسة هناك مجموعة كبيرة من الطفرات في هذه الجينات التى تعمل كفريق واحد لتقصير عمر الرجال . وقال داولنج ان عملية الميراث الجيني للحمض النووي هى نفسها عبر الأنواع، و بعد اجراء التجارب على ذكور ذبابة الفاكهة ، نتوقع أن نرى نفس النتائج في ذكور الإنسان. وقال ان التكهنات كانت تقول أن المرأة تعمر اكثر من الرجال لأن الرجال عادة ما يكونوا فى خطر اكبر لأن هرمون التستوستيرون، وهو هرمون الرجال ، له آثاره ضارة على مدى الحياة. ولكن الحشرات لا تملك التستوستيرون ، مما جعلها مصدر جيد لبدء البحث عن الأسس الجينية للفجوة بين الجنسين ، ونحن نتطلع للكشف عن هذه الجينات الآن

Wednesday, August 1, 2012

منزل يتكيف مع درجات الحرارة المتغيرة

ابتكرت مجموعة من المهندسين المعماريين، في العاصمة الإنجليزية لندن، طرازاً من المنازل التي تعد أكثر تكيفا مع الطقس بتقليل كثافة الطاقة. ويطلق على هذا الاختراع "دى هاوس"، وهو عبارة عن منزل لديه القدرة على التكيف مع درجات الحرارة المتغيرة، عن طريق تحويل شكله إلى أنماط مختلفة وفقاً لدرجة الحرارة وأشعة الشمس والعديد من العوامل المناخية الأخرى. وتقوم فكرة بناء تلك المنازل، على تقسيمها إلى عدة أقسام، يتم الربط بينهم بمفصلات ودعامات أساسية، وهذه الأجزاء موجودة على قضبان، ليتم تحريكها بسهولة، وبالتالي يمكن وضعها في أكثر من شكل، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط". وأشار المهندس المعمارى، دانيال ولفسون، القائم بشركة "دى هاوس" إلى أن المنزل الرباعي الشكل يمكن تقسيمه إلى أشكال أخرى متعددة ومنها الشكل المثلث، مؤكداً أن الاحتمالات عند تطبيق هذه الصيغة في عالم الهندسة المعمارية والتصميم لا حصر لها.

Sunday, July 29, 2012

إعداد أكبر قرص فلافل في العالم

عمان : سجلت شركة فنادق لاند مارك الأردنية سبقاً لدى مؤسسة جينيس للأرقام القياسية من خلال إعداد أكبر قرص فلافل في العالم, ليتجاوز بذلك الرقم القياسي السابق الذي سجل في الولايات المتحدة الأمريكية العام الماضي من خلال مهرجان الطعام اليهودي. واستخدم في صنع قرص الفلافل ثمانين كيلو جراما من الحمص، وخمسة كيلو جرامات من البصل، وكيلوين من الثوم بالإضافة إلى مجموعة من التوابل. وتم قلي قرص الفلافل في 350 لترا من الزيت النباتي لمدة 25 دقيقة حتى نضج تماما، فكانت النتيجة التي أعلن عنها مندوبو مؤسسة جينيس للأرقام القياسية: قرص فلافل بوزن 74.750 كيلوجراما, وبقطر 132 سنتيمترا وبارتفاع بلغ عشرة سنتيمترات. وكان وزن قرص الفلافل الذي تم صنعه في الولايات المتحدة الأمريكية العام الماضي من خلال مهرجان الطعام اليهودي بلغ 23.94 كيلو جراما