عمان : سجلت شركة فنادق لاند مارك الأردنية سبقاً لدى مؤسسة جينيس للأرقام القياسية من خلال إعداد أكبر قرص فلافل في العالم, ليتجاوز بذلك الرقم القياسي السابق الذي سجل في الولايات المتحدة الأمريكية العام الماضي من خلال مهرجان الطعام اليهودي.
واستخدم في صنع قرص الفلافل ثمانين كيلو جراما من الحمص، وخمسة كيلو جرامات من البصل، وكيلوين من الثوم بالإضافة إلى مجموعة من التوابل.
وتم قلي قرص الفلافل في 350 لترا من الزيت النباتي لمدة 25 دقيقة حتى نضج تماما، فكانت النتيجة التي أعلن عنها مندوبو مؤسسة جينيس للأرقام القياسية: قرص فلافل بوزن 74.750 كيلوجراما, وبقطر 132 سنتيمترا وبارتفاع بلغ عشرة سنتيمترات.
وكان وزن قرص الفلافل الذي تم صنعه في الولايات المتحدة الأمريكية العام الماضي من خلال مهرجان الطعام اليهودي بلغ 23.94 كيلو جراما
