إعداد أكبر قرص فلافل في العالم

عمان : سجلت شركة فنادق لاند مارك الأردنية سبقاً لدى مؤسسة جينيس للأرقام القياسية من خلال إعداد أكبر قرص فلافل في العالم, ليتجاوز بذلك الرقم القياسي السابق الذي سجل في الولايات المتحدة الأمريكية العام الماضي من خلال مهرجان الطعام اليهودي. واستخدم في صنع قرص الفلافل ثمانين كيلو جراما من الحمص، وخمسة كيلو جرامات من البصل، وكيلوين من الثوم بالإضافة إلى مجموعة من التوابل. وتم قلي قرص الفلافل في 350 لترا من الزيت النباتي لمدة 25 دقيقة حتى نضج تماما، فكانت النتيجة التي أعلن عنها مندوبو مؤسسة جينيس للأرقام القياسية: قرص فلافل بوزن 74.750 كيلوجراما, وبقطر 132 سنتيمترا وبارتفاع بلغ عشرة سنتيمترات. وكان وزن قرص الفلافل الذي تم صنعه في الولايات المتحدة الأمريكية العام الماضي من خلال مهرجان الطعام اليهودي بلغ 23.94 كيلو جراما

dig stu red del yahoo face spu blin furl twit tech simpy buz mixx new

بعوضة معالجة معملية لمكافحة حمى الدنج

تمكن فريق من الباحثين البرازيليين فى جامعة ساو باولو بالاشتراك مع زملائهم فى الجمعية البريطانية اوكيستك من استخدام تقنية حديثة تعتمد معالجة معملية للبعوضة الذكر لتعديلها وراثيا لمكافحة حمى الدنج التى تنتشر فى بعض الدول وتسبب ارتفاع درجة الحرارة والآم مبرحة فى العضلات. وبعد عملية المعالجة الوراثية للذكر فى المعمل يتم إطلاقه فى الهواء ليتزوج من أنثى برية وينتج عن هذه الزيجة جين يجعل السلالة تتحول طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط". وبالتالي تفقد القدرة على نقل العدوى والمرض فهى لاتستيطع اللذغ وبذلك لاتحصل على كمية الدم اللازم لها كى يتم فقص البيض الذى تضعه

dig stu red del yahoo face spu blin furl twit tech simpy buz mixx new

السمنة المفرطة تعرض الأطفال لمخاطر الإصابة بأمراض القلب

أظهرت دراسة أجراها باحثون هولنديون أن طفلين من بين كل ثلاثة أطفال يعانون من السمنة المفرطة يواجهان على الأقل واحداً من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، التي تتضمن ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الجلوكوز والكوليسترول في الدم. وتقول الدراسة، التي استندت نتائجها إلى بيانات أرسلها أطباء أطفال هولنديون إلى وحدة مراقبة الأطفال الهولندية في الفترة بين عامي 2005 و2007، إنه في حين أن السمنة تأخذ في الانتشار بين الأطفال حول العالم. فقد تم إجراء القليل من الأبحاث حول المشكلات الصحية التي يواجهها الأطفال الذين يعانون من البدانة.

dig stu red del yahoo face spu blin furl twit tech simpy buz mixx new

جوجل تحتفل بذكرى أميليا إيرهارت أول امرأة تطير بمفردها عبر المحيط الأطلسى

تحتفل محرك البحث جوجل على صفحته الرئيسية، بالذكرى 115 لميلاد اميليا ايرهارت بصورة مرسومة لها بجانب طائرتها، وهى كاتبة ورائدة فى الطيران الأمريكى وكانت أول امرأة تحصل على صليب الطيران الفخرى، نظرا لكونها أول امرأة تطير بمفردها عبر المحيط الأطلسى. وحققت ايرهارت العديد من الأرقام القياسية الأخرى، كتبت عن تجربتها فى الطيران وحققت مبيعات كبيرة، وكان لها دورا أساسيا فى إنشاء التاسعة والتسعين، وهى منظمة طيارين للسيدات. وانضمت إيرهارت إلى هيئة التدريس فى الجامعة الشهيرة عالميا جامعة بوردو قسم الطيران فى عام 1935، بوصفها عضو هيئة تدريس زائر لتقديم النصح للنساء فى مجالات العمل وإلهامهم نظرا لحبها للطيران. وأثناء محاولة للدوران حول الكرة الأرضية فى عام 1937 باستخدام الطائرة Lockheed L-10 Electra بتمويل من جامعة بوردو، اختفت إيرهارت فوق وسط المحيط الهادئ قرب جزيرة هاولاند، ولا تزال ألغاز قائمة عن حياتها وعملها وسبب اختفائها مستمرة حتى يومنا هذا

dig stu red del yahoo face spu blin furl twit tech simpy buz mixx new

تسجيل لحظة القبض على القرش الأبيض الكبير بواسطة مصور هاوى

لندن : نجحت عدسات احد المصورين الهواه في تسجيل لحظة القبض على القرش الأبيض الكبير الذي لطالما شكل تهديداً كبيراً على الحيوانات البحرية وعلى رأسها "الفقمة" قبالة سواحل جنوب إفريقيا. وكان المصور الشهير "ستيف بلوم" (59 عاما) قد تمكن من تسجيل مشهد القبض على القرش اثناء افتراسه بعجل البحر أو الفقمة والذى لطالما انتظره منذ 16 يوماً حيث قام بالتقاط الصورة بشكل محترف من خلال جزء من الثانية بسرعة 25 mph تقريباً. ومن جانبه قال "ستيف بلوم" في تصريحات أبرزتها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية مكثت لمدة 16 يوماً في قارب صغير بالقرب من سواحل افريقيا بهدف التقاط صورة تبرز اختراق القرش الابيض الكبير للمياه في محاولة بحثهاعن الفقمة، مكافحا في ذلك دوار البحر، و لقد كانت ردود الفعل سريعة وكنت أتساءل حينئذ ما إذ كنت أحلم وأنا أرى هذه اللحظة الفارقة"، من المحيط قبالة سواحل جنوب افريقيا مستهدفا الفتك بعجل البحر المعروف باسم "الفقمة".

dig stu red del yahoo face spu blin furl twit tech simpy buz mixx new